普洱茶茶汤的“水性”
普洱茶的水性,就是指除了味道之外,茶汤在口腔中引起的各种口感,说白了就是我们常说的用口腔好触觉去感受。
在具体形容茶的滋味时,很多时候人们会把生津和回甘放在一起“回甘生津”,然而需要大家注意的是有的茶并不是两者都具备,在回甘与生津之间的厚、润、活、爽、沙、麻、涩等感觉。
仓储的目的就是去劣求真!好茶高深难测,当你碰到好的茶,定会重新定位正确的概念,丢弃诱导、甚至诱导你的人与茶!
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