此外,须留意2个误区:
【把“回甘”当“甜”】
“甜”是“入口即甜”的感觉,也只有内质丰富的好茶,才能入口就能感受得到。 能够回甘者,则多矣!丝毫不足为贵。
【古树茶误区:以“苦涩”为“霸气”】
时常听闻一些商家以“不苦不涩的茶,便没有霸气、没有转化提升的空间”来忽悠茶客。事实上,好的普洱生茶的苦、涩味会迅速被口腔感受到,又迅速地消退,转成甜味,老班章古树茶就是这样的表现。反观劣茶,则苦、涩味则消退很慢,乃至历久不退,令人极其难受。
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