古树纯料普洱茶是普洱茶的一种,与近几年逐渐被人们所认识。一般意义上的古树指的是100年以上的古茶树,当然在一些骨灰级茶友的标准中,非300年以上者均不得冠以"古树"之名。
但就个人的品饮体验而言,百年之树与台地,相对于百年之树与三百年之树的差别,可谓五岳与丘陵之别。
百年之树与台地间的差别属于本质,而百年之树与三百年间的差别则属于程度,因此可以宽容地把古树的底线放在"百年"的时间点上。
至于纯料,我的粗略理解则是"天、地、时"合而为一:即在相同天候、相同土壤条件下的同一区域(山头)内,在同一个季节采摘的古树茶。
古树纯料普洱茶的8种形式总结:
第一种纯料,不同山头的古树茶。
第二种纯料,同一个山头或者是同一个寨子里的古树茶,不分茶树年纪不分批次。
第三种纯料,同一片茶园的古树茶,不分批次,不分茶树年纪大小。
第四种纯料,同一片茶园的古树茶,分批次,不分茶树年纪。
第五种纯料,同一片茶园的古树茶,分茶树年纪,不分批次。
第六种纯料,同一片茶园里的古树茶,分茶树年纪,分批次。
第七种纯料,单株。
第八种纯料,茶树王茶。
古树纯料,一个近年来抛出的绣球,一不小心砸得茶市人仰马翻、鸡飞狗跳。"野生"、"古树"、"原生态"、"传承"、"历史"等字眼被茶商们反复念叨着,短短几年,古树纯料的价格就远远超过了它本身的价值。
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