解开茶叶的方法有很多种，有人把茶放在锅上蒸！，当它柔软时拿出来，但是这样它就坏了，不建议使用这种方法，家里的食物器皿可能会使普洱茶的香气混杂在一起。

一些松脆的茶饼，用手可以就打开。轻搓茶饼边缘，散落的茶就够泡了，它还可以保持茶饼的形状；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。

对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。

开普洱茶饼的方法

首先需要准备开茶饼的工具——茶刀。

1。从茶饼的一边到另一边沿侧面插入一把茶刀，使用一点力，把茶刀放进茶饼里，这不会撬开茶饼非常零碎的。

2。向上用力，把茶饼撬开剥落，然后用同样的方法来处理茶叶之间的间隙，一层一层撬开。

3。慢慢地撬开茶饼。

开沱茶的方法

需要准备开沱茶的工具——茶锥。

1.用茶锥沿着沱茶的内侧边沿用力插入。

2。沿着沱茶的边缘慢慢地剥

3。也可以沿着沱茶的外侧剥去。

4。慢慢地，沱茶将被撬开。

以上是茶饼和沱茶的介绍，但应注意使用茶刀和茶锥，小心别伤到手。

同时，在打开茶饼时，我们应该小心翼翼用巧劲，不要用暴力打破茶饼，应该“撬动”；而不是使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。

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