品牌,对商家来说很重要,对消费者来说一样重要。一个品牌,意味着产品的质量有保障,意味着消费者的信任度。在普洱茶这个行业里,品牌一样重要,然而,这并不意味着我们非品牌不可,所以今天来说说品牌的话题。
当我们过于注重品牌的时候,排他心理或许会无限膨胀。曾经听到人如此说:我只喝大益的茶,其它品牌我都不信任。很多人说起这话时略显炫耀的神态,他或许把这理解为:我只喝普洱茶大品牌的茶,就仿佛那些只用爱马仕的包包的女孩们炫富一样的心理。只是,这样的话在一些茶客听来显得有些可笑,他们自然不会告诉你井底之蛙的悲哀,当然也不会同情你将会错过许多好茶,因为你不过是个不懂茶的人罢了,与你寒暄两句:大益的茶确实值得信赖,已然是给你最大的面子。
在这里,大益不过是一个品牌的代名词罢了,很多人都会这样钟情于某个品牌,你可以矫情地说:这叫专一,但是在喝普洱茶这件事情上,或许需要“多情”一些。怎么才能懂普洱茶?老茶客都会告诉你:多喝,喝着喝着就懂了。其实这句话是不完整的,老茶客让你多喝,其实是要喝不同的茶,喝不同产区、山头的茶,喝不同品牌的茶。如果只是一味地喝相同的茶,那么或许天天喝,喝上几年你也未必能懂,因为你喝不出差别来,那么你也就不知道好坏。尤其有些人自始至终只喝过一个品牌的茶,然后就此认为“普洱茶就应该是这个样子的”,某天喝到其它品牌的好茶还会质疑:这茶不对呀。这对于其它品牌不公平,对于自己本身喝茶也并无好处。
一些品牌虽然没有足够的知名度,但并不意味着产品质量有问题。随着普洱茶的发展,大大小小的品牌还是挺多的,但是在当下的发展环境中,许多小品牌面临着资金有限、宣传不够、知名度不高的困境,这个困境的后果就是生意不佳继而导致资金问题加剧,一个恶性循环让那些小品牌的发展受阻。所以,即使这些小品牌根本的问题不在于品质有问题,恰恰相反,他们为了让自己站稳脚跟,反倒会更加注重自己的产品品质。尽管有些人认为小品牌的产品没保障、卫生条件差、科技水平低等等,但是我想说历史上以前的那些经典产品很多也都是在这样的情况下生产出来的,为什么不去质疑那些产品卫生不过关呢?
由于工作的原因,有更多的机会接触不同的品牌,也因此更加了解:熟知的品牌并不完全等同于好茶,或者说我们一直选择的那个品牌的茶未必是最佳选择。经常会遇到一些所谓大品牌的茶,满怀期待地去喝,喝完一切尽在不言中,再问价格,更是一把辛酸泪;相反,一些没那么高知名度的品牌,喝下来品质确实不错,深深感受到他们做茶的认真,价格与那些大品牌想比,更是显得亲民许多。
在此并不是说大品牌不好,或者说小品牌就怎么样,只是希望我们在选择的时候不要以品牌作为唯一的标准,更不要一味地以为大品牌茶就都是好茶、小品牌茶就质量不好,要想真正找到一款物美价廉、适合自己的好茶,需放下有的一些原认知,以平和的心态去尝试和品鉴,才是更加明智的举动。
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