陈皮+普洱熟茶的组合，听起来有些不可思议。由此发展而来的萌物小青柑，更是强化了柑皮与普洱组合的奇妙，好比小葱豆腐、巧克力配牛奶，两种看似相去甚远的元素却能相濡以沫，备受欢迎。但是这两种看似不相干的东西，为什么会奇妙的在一起了呢？它又有什么样的历史传说呢？接下来就由小优与就与您一同揭开小青柑普洱茶的神秘面纱。

新会陈皮的历史

新会陈皮是广东新会的传统名产。翻阅古代历史文献记载，我国用柑橘外皮作中药之用已有约2000多年之久，一直以来都是皇家公认的贡品，更多的医药配方也出现了陈品的身影，唐代陆羽《茶诗》也有提到以橘皮煮茶，真正提到“陈皮”一词的是宋代严用和在其撰写的《济生方》一书中。

陈皮之属的柑橘外皮一直都在民间药用，而宋之后的陈皮传说和药用越来越多，直至明代的李时珍才在《本草纲目》记载陈皮：“苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”“陈皮，今天下以广中（即新会）来者为胜。”才被广泛认可，流传开来。到2006年10月，国家质检总局正式批准并公告新会陈皮产品为国家地理标志产品。

小青柑的前世

明朝苏州人顾元庆在《茶谱》已有如此记述：“橙茶，将橙皮切为细丝一斤，以好茶五斤烘干，入橙丝间和，用密麻布衬垫火箱，置茶于上，烘热……”此处橙茶是以橙皮窨茶，还不是陈皮。

到清朝，广东新会进士罗天池在云南做官，告老还乡时，带回许多当地的普洱茶。在回家的一次感冒中，罗田池误将陈皮汤沏了普洱茶，喝了几杯发现茶中竟有奇异的香味，口感醇厚，又多了几分清甜，咽喉舒畅了，咳痰也少了。于是想如果将这两种结合起来存放，既方便冲泡饮用，也容易储存起来。之后，柑普茶的制法逐渐在良溪传开，后渐渐传到鹤山、新会、开平等地，流传至今。

在当时的古代只是只是选用成熟和半成熟的柑和普洱茶结合，也就是今天所谓的“大红柑”和“二红柑”。由于“大红柑”和“二红柑”的个头比较大，量多，为了避免浪费，需掰碎后冲泡。

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