喜欢喝普洱茶的朋友应该没有不知道云南冰岛普洱茶的,冰岛普洱茶在云南普茶中地位比较高,由于当地产的普洱茶质量以及口感都比较好,因此在市面上一直都非常受欢迎。
了解过冰岛的人应该知道,冰岛最初不是叫冰岛的。当地的原住民把自己居住的寨子唤作“丙岛”或者“扁岛”,在傣语里的意思就是用篱笆做成门的寨子。后来,经过相关部门的决定,正式改名为“冰岛”。此次改名可以说十分成功,不仅与欧洲“冰岛”同名,还有一种诗意的感觉在里面,成功做到借势营销。
冰岛是此片区域的总称,但是下面还有细分。冰岛细分为五个寨子,就是我们经常耳闻的冰岛五寨,那么冰岛五寨是哪五寨,是如何划分又有什么特点呢?我们一起来看看。
冰岛五寨
冰岛茶区地形复杂,其下分了五个寨子,分别为:冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍五寨,人们总称为冰岛五寨。既然说到冰岛五寨,就肯定要说说“东半山”和“西半山”,那么这种说法又是何来呢?
勐库地形大多为“一河分两山”,因此就有了西半山和东半山之说。这里的西半山为邦马山,里面包含了南迫、冰岛、地界三寨;马鞍山为东半山,坝歪和糯伍就在其中。
我们理清了冰岛五寨的大致情况,接下就来看看冰岛五寨的茶各有什么特点。
冰岛老寨
要说五寨中名气最大的必冰岛老寨莫属。冰岛老寨内有着千年树龄的古树,被人们视作是老寨古树茶的源头,非常稀有。
冰岛老寨的茶条索非常的肥厚,匀净显毫;且茶汤金黄色明显、透亮纯净;茶香浓郁、久而不散;甜度高,回甘十分快是其很重要的特点。
南迫老寨
南迫老寨里面分布着上百亩的古树茶园,里面的茶人们很多时候将南迫茶运到老寨去卖。
南迫的茶叶相比老寨要稍差一些,因为南迫茶的茶底要稍苦,茶气要更猛烈。但如果你喜欢喝烈一点的茶,那么南迫是个不错的选择。
地界老寨
地界老寨原有60多户人家,后面搬迁迁走以后又有一部分人搬回来。该区域茶园共有六十亩左右,每年可产1000多公斤茶。地界的茶跟冰岛很像,但是甜度没有冰岛的明显,回甘也不及冰岛回甘快。
坝歪老寨
坝歪老寨有汉族和拉枯族共居,两族的聚居地周围都有老茶园,因为坝歪老寨在后面没种过新茶,所以说坝歪的古树茶是十分纯正的。
坝歪虽是一个寨,但是寨上与寨下的茶叶也有不同的口感。例如坝歪下面的茶涩味要重,老寨左边的茶偏甜,但茶气会弱。
糯伍老寨
糯伍老寨现存五六十亩的茶园,茶树的年龄和坝歪的差不多,应该同一时期种的茶。糯伍老寨的茶叶品质非常不错,香气十分的特别,淡淡的蜜香中略带着糯香,口感比较好。
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