导读:了解马鞍山古树茶前,首先得了解下镇康县这个地方。对于内地许多人来讲,这个地方是第一次听到。
【镇康县现状】
镇康县隶属于临沧市,位于云南省西南边陲、临沧市西部,南汀河下游和怒江下游南北水之间,南接耿马县,东邻永德县,西与友好邻邦缅甸果敢县接壤,北与保山地区龙陵县隔江相望。全县国土面积2642平方公里。截至2010年,镇康县下辖3个镇、4个乡,县政府驻南伞镇。总人口为176356人,生产总值28.6亿元。镇康县是一个国家级重点贫困县!“十二五“贫困人口人均纯收入到3000元以上!
根据地方政府规划,到2020年,镇康全县茶园面积将达到9万亩,茶叶总产量1万吨,实现茶叶综合产值14亿元;全县将累计建成生态茶园建设2.4万亩,建成高香型红茶、绿茶基地,特色茶基地累计达1万亩;建成茶叶庄园6个,组建65个茶叶专业合作社。但是现状是,山头上的茶叶采摘后连及时送到初制所都存在较大的困难。
这即是发展障碍但更是其他茶山无法比拟的优势。一是云南三大茶区名山头的古树茶在多年过度采摘后已经出现茶叶质量下降的问题,而马鞍山当地的古树茶多数还未有人进行开采;二是镇康县当地的古树茶尚未进行规模商业开发,茶叶算得上物美价廉。
【马鞍山气候条件】
因地理位置靠近北回归线,地形地貌多样,立体气候明显,年平均气温为18.7摄氏度,年日照时数约2333小时,无霜期长达335天,年平均降水量为1700毫米,相对湿度81%。90%以上的土壤PH值在4.5~6.5之间,并且含硒丰富。
马鞍山属于低纬度山地,属热带季风气候,冬无严寒,夏无酷暑。夏秋季长,雨热同季、雨量充沛;大气、土壤、水质无污染。
【种茶历史】
据史料记载,早早明代就有茶树生长,留有人工栽培痕迹的古茶树随处可见。据《镇康县志》记载,清宣统二年(1910年),从勐库引进茶种,茶叶种植开始推广。冥国二十四年(1935年),茶叶生产进入初胜时期。
马鞍山村5个自然村11个村民小组433户,古茶园在山区和半山区,全村古树茶面积3500亩,茶叶鲜叶年均产量320吨,晒青茶80吨,产量普遍偏低。
【马鞍山普洱茶特点】
得天独厚的气候、地理、生态环境,造就了独特品质的马鞍山茶。
马鞍山古树茶芽头大而漂亮,但茸毛不多,干毛茶多呈墨绿色,品鉴时汤色黄绿明亮、清香色绿、香气高扬持久、滋味鲜爽、涩苦轻、香气高、清甜甘爽。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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