在这里,学懂普洱,会做普洱;
甚至,你优雅转身,经营普洱
“飞花点翠银生城,彩霞绕树版纳州”
——此期开班,正值茶山秋爽,边寨风光旖旎,民族兄弟们制谷花茶正忙。
山中学茶,知行合一,名师授课,登高临远,普洱茶一饮相知;良辰嘉会,同学共逰,茶香外一路心香!
此期授课教师有:石坤牧、周红杰、邵宛芳、詹英佩、周斌星、方可、王美津及部分茶厂厂长、当地茶人等。
9月10日 下午:西双版纳报到;
9月11日 上午:普洱茶产业实况::产业定位、历史与现实;中国普洱茶市场现状;普洱茶生产厂家现状,普洱茶商业形态分析
下午:普洱茶冲泡要点;普洱茶品鉴基础(一):普洱茶标准问题;传统品鉴“四因子”与“七佳指标”;
9月12日 上午:普洱茶基本知识及问题(一)
下午:普洱茶品鉴基础(二)古树茶与台地茶;纯料与拼配;熟茶品质鉴别;
9月13日 上午:考察勐宋古茶园;普洱茶传统工艺学习:采摘、萎凋;
下午:学习普洱茶传统制茶工艺:杀青、揉捻、干燥;
9月14日 上午:普洱茶基本知识及问题(二)
下午:普洱茶传统工艺学习:七子饼制作、包装;
9月15日 上午:普洱茶文化(一);五象成境;
下午:普洱茶品鉴进阶:纯料、拼配;口感、体感;新茶、老茶;干仓、湿仓、正品、奇品;
9月16日 -- 9月17日 考察大渡岗万亩台地茶园;考察古六大茶山的历史、地理、人文、资源等,古六大茶山各茶山口感特点及差异
9月18日 休息
9月19日 上午:普洱茶文化(二):典籍选读;
下午:普洱茶实战经营(一):普洱茶经营定位,普洱茶店面选址、装修,普洱茶店经营的日常管理,普洱茶经营的长期优势与可持续发展;
9月20日 上午:普洱茶文化(三):茶艺、茶道、茶俗概说,普洱茶文化与现代生活方式,儒商气象;文化表述,普洱茶文化12连珠;
下午:普洱茶实战经营二:普洱茶经营风险分析;普洱茶未来市场趋势分析;市场拓展;不同规模经营方案;客户管理;定价策略、会员制办法……;
9月21日 -- 9月22日 考察新班章、老班章古茶园、南糯山古茶园、考察勐海县、参观机制茶厂;听取当地专家讲解。
9月23日 复习测试、探讨交流;
9月24日 版纳——昆明
9月25日 休息
9月26日 -- 9月29日
一、邵宛芳、周红杰、詹英佩,周斌星、方可、王应天等专家的专题讲座;
二、考察昆明茶叶市场,茶会所等,强化普洱茶实操及品鉴;
三、高级茶艺师资格证的考试准备(部分学员);
9月30日 结业茶会,总结交流。
学习周期:20 天 立即报名
招生对象
对普洱茶有深厚兴趣,想深入、全面、真实了解普洱茶的茶友、投资人和经营者。
授课时间
全日制班 上课时间:上午9:00—12:00;下午14:00—17:00 ;周一至周六上课,周日休息。
咨询电话:0871-65129378 18788185171小朱老师
QQ:2405283608 微信:xj18788185171
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