从没有一条纬度能像北纬30度一样,给我们许多津津乐道的话题。
光怪陆离的世界之谜
你无法解释为什么珠穆朗玛峰和世界多处河流(尼罗河、长江、密西西比河……)的入海口都在北纬30度上,也无法解释在1954年,长江水会无故断流两小时……
还有人类通行无障碍、动物通行却极易死亡的意大利“死亡谷”、造成数百架船只飞机离奇失踪的百慕大三角等不解自然现象,都给北纬30度营造了一股神秘之感。
辉煌无比的人类文明
即便北纬30度从古到今都是灾难深重的地带——地震、海难、火山和空难等时常发生,但就是在这条纬度上,也成就了像四大文明古国、玛雅文明等曾经辉煌无比的人类文明。
中国人引以为豪的青铜技艺曾被外国学者所质疑,但这样的质疑声在北纬30度下的成都平原上烟消云散——1986年考古出的大型青铜雕像群(三星堆遗址)不光改写了中国的青铜文明史,更让中国迈上了世界青铜文明的至高点。
同样位于世界至高点的还有中国的稻米耕作。
中美专家联合考证,北纬30度上的中国江西万年县是当今所知世界上最早的栽培稻遗址之一,把世界稻作起源由7000年前推移到12000—14000年前。
除此,茶叶也是中国人在北纬30度上创造的另一个奇迹——据史料记载,茶叶最早的栽培利用发源于北纬30度的中国四川,直至今日,中国十大传统名茶中有九大就产生在这一纬度上下,中国两大优质茶区(江南茶区、西南茶区)穿线而过。
茶叶黄金纬度
北纬30度,季风气候造就四季分明、降水丰富,十分适合茶树的生长。
在江南茶区,沿着从杭州往内陆数——不管是呈丘陵分布的浙江茶园还是呈农家梯田般分布的安徽茶园……江南茶区好茶数不胜数,茶园风光无限。
而北纬30度下的西南茶区,川渝两地依山而建的茶园自成一景,因为山上日夜温差大、湿度高、日照时间长,茶树能吸收和储备更多的营养物质,香气显得更加高昂、口感更加清甜、醇厚,所以有人说“好茶自从山上来”。每年春季,四川雅安蒙顶山、乐山峨眉山所产的春茶都是茶友们呼声最高的产品之一。
西南星空下的最美茶园
在山城重庆,也有这么一片北纬30度下的茶园。
这个“隐居”在重庆市巴南区二圣山上的茶园被誉为“西南星空下最美的茶园”。茶园初建只有40亩,如今已经发展为近万亩。茶园依山而建、起伏成片,茶园之间常见的“阶梯坡”被设计成了方便行走的斜坡,因此远远望去像极了碧绿的海洋。
原本山上的植物资源就非常丰富,大量松树、香樟树穿插在茶园之间,与茶叶共生共存,道路两旁掉落着许多松针松子,踩上去发出滋滋的声音。每到花季,油菜花、桃花、梨花相继绽放,绿幽幽的茶园里零星点缀着花朵的颜色,就像银河里闪亮的星星。
每日清晨,雾气弥漫在茶园之间,闻起来清凉得有点刺鼻,如果太阳不露脸的话,水雾久久不散,身处其中还真有点在仙境里的感觉。
由于重庆本处山地,二圣山可以说是“山上之山”。夏季山上云雾缭绕,能阻隔大部分紫外线对茶叶的直接照射,而冬季山上日照充足,能让茶树充分地进行光合作用,所以春茶产量高、质量好,加上发源自青藏高原唐古拉山脉的长江水,茶汤入口不苦不涩,清冽回甘。
因此,茶园的“娘家”重庆茶业集团在每年春茶季都会开设采茶节,鼓励市民到茶园里去采春茶、制春茶,远离城市的喧嚣污染,在茶园里体验一次让身心都放松的自然SPA。
如果你家附近恰好有处在北纬30度的茶园,一定要在这个季节去看一看,品一杯春茶,感受造物主在这条纬度上给予的那份神奇。
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茶树
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