各大茶山中,易武可谓雅士,意味绵长,暗香浮动;香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽兰香。易武茶山的茶树大多数是树龄在百年以上的大叶种古茶树,成品外形条索粗壮肥大,茶味浓郁,是制作普洱茶的上佳原料,尤其是经过收藏陈化的易武古茶,汤色红润耐泡,叶底油润,乃普洱茶中之极品。
在清道光年间,易武是六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头。易武茶区植被生态系统保持较好,茶区内生长着诸如椿树、香樟树、榕树等高大乔木,它们与古老的茶树一起,构成了易武茶山良好的生态环境。
经历上千年的日月轮回,风雨洗礼,易武山普洱茶的浓醇不减,反将当年风流倜傥的雅士之风历练得更为内敛,志存高远,虚怀若谷,点滴间尽显优雅,再品易武普洱茶,思古之情油然而生。
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