普洱茶最大四产区：保山、临沧、思茅、西双版纳。

主要茶区：下关、勐海、易武、六大茶山。

主要茶山：慢撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、莜乐、巴达、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、勐库、景谷、金竹山千家寨、震沅、邦崴、无量山、江城。

茶种：云南大叶茶、乔木、灌木、野生茶、野生型野生茶、栽培型野生茶、台地茶、野放茶、群体种、良种茶、紫娟、螃蟹脚、勐库种、景谷大白茶。

茶性分类：生茶、熟茶、翻压茶、边境茶、春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶。

传统制作工序名词：杀青、萎凋、揉捻、晒干、初揉、复揉、后发酵、筛分、蒸压。

现代制作工序名词：鲜叶、杀青。揉捻、干燥、毛茶分级、紧压、普洱紧压生茶、增湿渥堆、风干陈化（起堆）、筛分拼配、灭菌、紧压干燥、普洱紧压熟茶。

口感名词：茶性、茶质、香气、苦涩、青味、甘韵甜质、层次感、烟熏味、烟焦味、樟香、兰香、参樟香、枣香、龙眼味、荷香、参香、木质化、锁喉、仓储环境问题、制程高温干燥、成品日晒干燥、不当拼配、收敛感、汤氲、茶菁外型、紧压外型、茶菁色泽、汤色、叶底、白霜、仓味、醒茶、斗茶。
   普洱茶包装名词：件、筒、竹壳包装、竹篾、牛皮纸包装、大票、直式大票、横式大票、外包纸、剪票、内票、内飞、草纸、后绵纸、网格纸、手工薄绵纸、机器薄纸、外包装薄油纸、薄油纸细字内飞、朱砂红、尖出、平出、美术字内飞、粗字体繁体厂内飞、简体厂内飞、傣文内飞、小七、大七。
    形状名词－紧压茶型：龙团风饼、沱茶、七子饼茶、紧茶、砖茶、四喜方茶、方砖、茶膏。
    仓储名词：入仓茶、未入仓茶、翻仓、退仓、衣鱼（蠢虫、银鱼）、茶虫、竹壳虫、瓮、高温高湿、高温低湿、低温高湿、低温低湿、通风、压力、光线
    六大茶山革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山，为云南古代六大茶山。
    内飞1950年之前的“古董茶”内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”。
    印级茶；也就是包装纸上，“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
     干仓；指通风、干燥及清洁的普洱茶存放仓库，其存放的普洱茶叶为自然发酵，发酵期较长。
     湿仓；通常指放置普洱茶较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵的时间和速度。
     号级茶饼；为辨别茶饼、茶叶年代、级别、生产厂的编号，如：8582饼为（前两位数85为85年出品，第三位数8为8级茶，最后一位数2为勐海茶厂的代号），茶厂代号：1、昆明茶厂，2、勐海茶厂，3、为下关茶厂
      铁饼；压制得比较厚实、坚硬的茶饼叫铁饼，和相应的“火烧饼”等同为工艺流程上的名称。
      中茶牌；茶饼的外纸正面标志为8个“中”字围绕着“茶”字，为中国土产畜牧进出口公司云南茶叶分公司商标。
      普洱散茶；制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。
      七子饼茶；扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。
      砖茶；长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
      沱茶；形状跟饭碗一样，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。
      金瓜贡茶；压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有
      千两茶；压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶。
       纪念饼（砖、沱）为纪念某个事件所特别制作的小批量茶叶，带有相应编号和证书，较有名气的如：西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶。

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