易武茶区因其较高的品质以及众多的追随者,对于易武茶也做了非常细致的细分,基本都以村寨名为划分的基础,细分也使得每一个村寨的口感也存在相似性却也各有自己的特点而折服众多的普洱茶顶尖爱好者,同时因每个小产区的茶叶产量有限价格也变得不菲。
易武茶中的小产区如大家熟知的:薄荷塘,筒箐河,刮风寨,落水洞等。对于这些小产区的茶叶基本都是一叶难求。
作为口感比对,即使难求,普洱茶爱好者既是没有大货还是会想办法喝上一些样品,茶叶的产区众多口感差异很大,在同一个大产区中,底味基本一致,主要喝的是每一个小产区的特色,喝样茶试茶时每年每天的必修课,今年也是如此,都说今年的茶叶价格凶猛,易武茶区厮杀尤甚,易武茶区每年的茶叶价格位居前列,但依旧有很多的茶客慕名而来,然而今年很多人默默的离开,也有很多的人高举大旗进发,不管自己想法怎样这个火爆的市场都不缺一个小小呼声。对于今年小产区除了价格大幅上涨以外,另一个主要的不利的发现应该是品质下降了!
今年喝到的易武茶中比如筒箐河春茶,树龄且不论,入口舌尖即开始涩,且茶汤的口感偏薄一些,回甘生津均不是那么迅速,喝下来大大的失望,与想象中的差距甚远。这是何故?按理今年的茶叶发芽较早,明前茶居多,是春茶的首选,然而易武小产区却是如此逊色的表现,着实让很多人失望。回顾近几年的易武小产区怎可用一个疯狂来形容,是太太太疯狂了,产量有限需求过高导致过度采摘是这些小产区茶叶品质下降的罪魁祸首。
云南普洱茶山众多,以易武茶名声尤甚,选茶觉得更多的还是喝,口感与自己的心理价位对上了就是自己的茶,跟风行为只会助长不正之风,破坏生态。
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