易武属西双版纳勐腊县所辖，位于勐腊县城北部，是主要普洱茶古茶区之一，在易武曼撒茶山上千年的野生茶树和一、二百年的古茶园，现还存活着不少，是目前古六大茶山中保护较好、古茶园（树）遗存较多、产茶量较大的茶山和我省最适宜种植优质普洱茶的地区之一。这里地处南亚热带，年平均气温19℃至20℃，年降雨量1700毫米至2100毫米，冬无严寒夏无酷暑，四季常青。易武慢撒茶山，山峦起伏，溪流纵横，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，加上雾日长，不论高山或沟壑，常常云雾弥漫，午后方散，散射光多，是出名茶的好地方。

由于具有得天独厚的茶叶生长的自然条件，使易武几百年前到今天种植的云南大叶种茶更锦上添花。易武茶具有叶肉肥厚，芽头肥大，发芽早、白毫多，育芽力强，生长期长，内含物质丰富，且外形美观，汤色艳丽，香气醇和，口感甜润，加上远离城镇，纤尘不染，无比洁净。由于生态美、茶种优良，使易武普洱茶远在清雍正年间就被朝廷指定为贡茶，成为云南普洱茶的一大名品而驰名海内外。

易武种茶、制茶历史悠久，是一个传统意义上集茶叶种植、采收、加工和销售为一体的历史文化名镇。历史上，易武曾有过200多年茶业的辉煌，显示了无比丰富的历史文化内涵，成为具有深厚底蕴的普洱茶文化的发祥地之一。

早于唐代，属银生府所辖的西双版纳的倚邦曼撒等六大茶山已开始种植茶叶。明代，随先进的加工技术传入茶山，使当地的茶叶贸易获得发展。清代雍正、乾隆年间，易武等茶山得到较快发展并于道光至民国年间达到“入山作茶者已十数万人”的鼎盛时期。当时倚邦年产茶高达七万担，被朝廷指定为贡茶生产区，每年向京城进贡茶，为加强对倚邦易武等茶山的管理，清云贵总督鄂尔泰在易武、倚邦、车里设置钱粮茶务军功司。1845年普洱府为了方便贡茶，用官银修了一条宽六尺、长240公里的石板道，从易武经倚邦一直铺到普洱。易武一时商贾云集，马帮塞途，成为普洱府六大茶山中最大的制茶中心和贸易集散中心。那时易武闻名中外的大茶号就有20多家，其中安乐号、同兴号、同庆号、同昌号、乾利贞号、车顺号等大茶号在香港、泰国、越南等海外建有商号，他们将云南的普洱茶覆盖了整个东南亚市场。至今在台湾、香港还有人珍藏着易武老茶号的七子饼茶，存期数十年上百年的易武茶被誉为可以喝的“古董”，价比黄金，名震海内外。

抗战爆发，通往国外的商路被阻，茶叶无法外销，产量大减，茶农撤走，茶号停业。易武茶业走向衰落。易武茶山的复苏始于新中国建立，随着国家的改革开放，易武建立了乡茶叶种植队，办起了乡茶叶初制所，带动群众护养、改造、管理老式茶园，制作传统七子饼茶。90年代后，随着普洱茶的美名远扬，易武再度闻名天下，成为六大茶山的金字招牌。近几年到易武寻访茶马古道，求购七子饼的人越来越多，连台湾地区、香港地区和韩国、日本的茶商也不辞艰辛，云集易武驻守高价收购，使易武及其周边茶山的毛茶价格连年翻番。在市场的推动下，易武人抓住机遇，重拾中断了数十年的传统工艺，传承“易武正山”七子饼普洱茶，使传统普洱茶的种植，加工迅速发展起来。目前易武乡集种茶、制茶、售茶为一体的小作坊已达30余家。

茶是易武的传统产业，是茶山农村经济活动的重要组成。易武茶历史上的发展，是与当地茶农长期的生产实践，尤其是在日益扩大的茶叶贸易的贮存、运输需要下不断促进了当地茶叶加工工艺的变革分不开的，历史发展形成的以云南大叶种晒青毛茶的各种紧压茶，也就是今天的“七子饼茶”，成了普洱茶的象征和代表。但从新中国成立以来至今的长时间内，因种种原因，易武茶叶产业的发展一直缓慢，没有能力形成大气候。产业的总产量、单产量和产值均长期处于较低水平。近年来，易武茶叶一方面是发展迅速，一方面又有不少困难，是挑战与机遇并存，是希望和困难同在，是喜忧掺半，喜的是是市场发展，忧的是能否继续发展还有很多问题亟待解决。

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号：435121 点击复制