有人说,没去茶馆就不算真正到了临沧。
临沧人爱喝茶,茶馆自然随处可见。临沧人爱把茶馆叫做茶铺、茶店、茶楼、茶行、茶亭、茶吧,而且高、中、低档一应俱全。只要有雅兴,不管你兜里有多少钱,都能找到品茶的去处和乐趣。要气派,品名茶,就去高级茶楼,在那里有音乐助兴,还能品到各种名茶。如果图实惠、图方便,可以去那些开间宽敞、摆满了竹椅竹凳的大众茶馆,在人群中找个空位坐下,交上几元茶资,来壶蒸酶或蒸绿茶,只要中间不换茶叶,任你从早喝到晚,过足了茶瘾。在大众茶馆,除了喝茶,可干的事情还不少,打扑克、搓麻将、下象棋、摆龙门阵,甚至唱几句洞经音乐,全随您的心情,看您的爱好。
临沧佤家茶馆粗犷豪放,茶馆大都仿古建筑,荆条为篱,牛头、崖画饰屋,茶桌大都用一个古树根雕成,走进茶馆,总让人联想到阿佤山那挂在高高崖壁上的沧源崖画,那些围圈而舞的原始图案与现在的“采茶舞”相得益彰。
临沧傣家的茶馆柔情万种,傣家人住在竹楼里,还吃着竹筒饭,喝着竹筒茶,茶馆自然与竹子是离不开的,临沧傣家茶馆,用竹装饰出一方柔情万种的天地,竹椅、竹凳、竹桌、竹篱笆、竹墙壁,无不显示出浓浓的文化氛围,连每一根栏杆也用整根的竹子套着,用竹茶壶盛茶水,一滴水也不会漏,发红闪亮的竹椅总令人遥想到古老的年月、幽深的大宅子以及钗环叮当的女人。“糯米香茶”是傣家人迎宾待客的礼品,孔雀舞则是最好的作料,那种境界,也许只有临沧才独有。
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