很多茶友可能会有这样的疑惑,像铁观音、绿茶都有各种各样的包装,只有普洱茶,千百年如一日都是那个包装,没有任何“创新”,永远是绵纸包裹着三秋皓月。这到底是为什么呢?
近日,国家一级评茶师郭子剑在厦大茶学堂讲授了《走进普洱茶》课程,为茶友们讲解了绵纸包装里的大学问。郭子剑于1998年到云南学习普洱茶,师从普洱教父白水清,并于2002年开设了汾阳堂茶馆。如今,郭子剑还有另外一个身份,“只见普洱”淘宝店掌门人。
如今茶叶包装的材质五花八门,从瓷器、陶器到各类金属材质的应用,都成为茶叶的另一道风景。但是,普洱茶为什么采用绵纸包装呢?郭子剑老师认为,主要有3个原因:
1.绵纸透气性强
普洱茶不需要与空气隔绝,相反,适当与空气接触反而能够促进普洱茶的后期转化。因此,透气性强的棉纸可以满足普洱茶的要求,既不会大面积直接与空气接触,又能够达到不密封的状态,可以说是普洱茶包装的不二之选。
市场也有根据需求为普洱茶包裹上瓷器、金属的包装,抛开美观性不谈,这些带有密闭性的包装材质阻隔了水分和空气与普洱茶接触,并不利于普洱茶的陈化。
2.绵纸可以吸收湿气
棉纸没有异味,透气性好,可吸附空气中湿气,但也容易干燥,非常适合普洱茶包装。真空塑料包装绝对会扼杀了普洱茶的活性,导致普洱不能陈化,变成“死茶”。
3.绵纸能吸附异味
茶的吸附性很强,容易沾染上其他的味道,一不小心就会串味,那时候好好的一饼茶可就被白白糟蹋了。而棉纸有着很好的吸异味功能,能够一定限度地将异味隔绝在外,保持茶饼香味纯正。
4.绵纸利于长期储存
普洱茶具有越陈越香的特点,很多收藏者更是将一饼茶收藏十几二十年。这个时候金属罐子等就不太适合了。而棉纸却有经久耐放的特点。只要保存得当,就算放上个三五十年,棉纸也能够让茶很好地存放下去。
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