冬日的阳光下,呼朋唤友坐下来喝杯盖碗茶,是老重庆的生活写照。你可知道,从前盖碗茶具的摆放是有讲究的。每一种茶阵,都蕴含了各自的暗语。
茶盖朝下靠茶船
含义:堂倌,我要添水了
用这种方式请堂倌单独为客人添水,一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水,那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行。
茶盖上放片树叶
含义:暂时离开,莫收盖碗
老茶馆一般是先付钱后喝茶。客人有事想暂时离开,可以在茶盖上放个小东西,火柴、石子甚至树叶都行。
茶盖朝外斜靠茶船
含义:外地人,有困难
如果外地帮会的人遇到什么困难,需要找本地帮会的人寻求帮助,就会如此摆放茶具。堂倌看到暗语后便会在茶馆里寻找,介绍双方认识。
茶盖立起放茶碗旁
含义:钱没带够,要赊账
喝茶时忘了带茶钱,如有朋友在场,为了避免尴尬,可以此示意茶馆老板,先赊着茶钱,改天再补。茶馆老板也懂得,不会点破,给客人留面子。
茶盖朝上放进茶碗
含义:可以收桌子了
通知茶馆老板,你喝完茶走人了。
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