关心茶叶的人,几乎没有不知道广州芳村的,因为作为中国最大的茶叶批发市场所在地,芳村实在太有名了。然而许多茶人却并不知道,历史上的芳村,是以花闻名于世的。芳村“花地”,被誉为“岭南第一花乡”。花,是芳村一个传统产业,可以说芳村是“先有花后有茶”,是花带动了后来茶叶的发展。
早在唐代,被誉为“岭南第一人”的唐朝丞相张九龄就有“薄暮津亭下,余花满客船”的诗句,来描述芳村渡口的繁花似锦。而芳村的茶叶种植历史,是从南宋时期江浙的黎氏、严氏南迁广州之后,黎氏、严氏世代以种茶为生,到广州芳村聚居后,便租地开辟茶田,仍继承祖辈,以种茶为业,历经百年,人口逐渐繁衍、兴旺,便建新村,命名为茶滘村。
到了明清时期,芳村的花卉种植已十分兴盛,花市亦应运而生;而茶叶种植业内,也涌现出了许多茶商巨子。当时,芳村花地有园林30多处,各园内都设有茶楼,茶楼建有亭台,可远眺珠江、白云山。茶楼设有曲艺、音乐的茶座供茶客品茗赏乐,每日游客来芳村赏花品茗者络绎不绝,使得芳村成为广州茶文化最活跃之地。
清末民初,广州社会动荡,物价飞涨,粮食紧缺,茶滘村民便把茶田毁掉,改种粮食以求温饱,以后芳村再没有种茶产业。故芳村曾是广州著名的茶乡,历史,是这段时光的见证者。
玉兰茉莉,广宁制茶,芳村茶叶市场开始萌芽
1956年,中央轻工业部投资兴建广州百花香料厂。该厂位于芳村花地,是我国第一家天然香料厂,主要生产茉莉花、白玉兰花、玫瑰花等香料,其原料由芳村地区专门供应,芳村由此兴起了香花原料种植,茉莉花种植发展迅速。
20世纪60年代初,广宁县人深知芳村曾是茶叶种植之乡,又是茉莉花之乡,一些人率先到芳村洞企石开设制茶作坊,将广宁县出产的野生山茶叶运到山村洞企石路,利用当地农民旧房作工场,大量生产茉莉花茶,由于质优价廉,深受群众欢迎,并有产品运往北方城市,甚至还远销港澳地区。至80年代初,聚集在洞企石路一带和山村葵蓬等地有50多家乡镇企业和个体茶商,形成一个初级的生产、销售的茶叶市场。
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