云南省的思茅地区地处热带和亚热带的交界处,常年温度在23摄氏度左右,是云南历史上较为古老的城市之一。这里是普洱茶的故乡,也是茶马古道的源头。近年来随着人们对茶文化的发掘,普洱茶的收藏也在悄然兴起,在2002年广州茶叶交易会上壹两30年的普洱茶以16万元的天价成交;在近期举行的茶叶交易会上,曾经被鲁迅先生收藏的3克清宫普洱砖茶也以1万2千元的高价成交。那么普洱茶应该如何收藏投资呢?
普洱茶是采用云南的大叶种为原料,经过加工发酵而成,是一个专门的茶叶类型。目前在市场上比较有收藏价值的普洱茶是传统普洱茶,也就是自然发酵而成的普洱茶,俗称青砣。这种青砣最早是在茶马古道上形成的。思茅地区的普洱县是当年茶叶的集散地,茶叶制作好之后,通过压制后把它放在马背上经过数月甚至是数年的时间才能运到各地。这条道被后人称为“茶马古道”。马背上的茶叶经历各种气候之后自然发酵,冲泡的汤色呈葡萄酒的颜色,而且陈香味醇。目前青坨根据年限的不一样收藏价值也不一样。
青饼分在哪里收藏,如果在南方湿热的天气里面收藏,时间就可以短一点,一般三年到五年就可以喝。思茅地区是一阵晴一阵雨,晴天以后天气很热,太阳晒得很毒,一会儿云彩出来了之后,就一场雨,所以晴雨这么交替,它形成了这么一个特殊的气候条件,所以茶叶就是在这种情况下来保管的。(所以)三年到五年的(普洱茶)就已经很适口了,当然七年到八年的(普洱茶)就更好一点,你要是存十几年的,它要比三年五年的又(更好)一点,价值也应该更高一点,那么如果说二十年左右,我存了有二十年 三十年(的话)这(茶叶)当然更少了,价格就会更高一点。前几天我参加了广州一个拍卖会,三克(普洱砖茶)卖了一万两千元,这当然是名人(收藏)的茶叶,周海璎他说是他父亲鲁迅和他母亲许广平(收藏)的茶叶,合二百万(人民币)一斤,这就是天价。
所谓饼、砣、砖都是在普洱茶的压制过程中形成的。青饼的收藏一般分为几个方面,一是要看它的年份,一般5年后就可以进行交易。但这种5年的普洱茶只属于一般的普洱茶,30年的普洱茶则是收藏价值最高的。它的味道也最为陈香醇厚。这样的茶叶在市场上很难见到。再一个我们在选择普洱茶的时候还要看它的色泽,看茶叶的眼色是否有油润度,是否饱满,最好是泡一杯品一品汤汁的润滑度。
这普洱茶所以这么多人喜欢它,因为普洱茶它有特殊的一些功效,比如说降血脂 降血压 降低胆固醇 帮助消化 减肥这都是确确实实是存在的。(普洱茶)品起来它有一种陈香,这种陈香味在不习惯喝普洱茶的人,他认为是发霉的,这种霉味实际上是一种陈香,喝起来嘴里的感觉非常醇和,可以回甜那么就像喝浓汤一样比较润滑。
“山间铃响马帮来,蹄答蹄答向远去”,随着马蹄声的不断走远,茶马古道也成了历史,而它所留给后人的是茶文化的陈香醇厚。
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