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云茶山：普洱茶私享家，走遍40个古寨，24小时提供专家评分与产地茶农一手报价
景迈山、景迈古树茶，对于熟悉普洱茶的朋友们，这两个名字可谓是如雷贯耳。因为品质好，性价比高，不少茶友喜欢买来自品或者送朋友，甚至在2001年在上海召开的亚太经济合作论坛大会上，赠送给各国首脑的便是这采摘自景迈山古茶园的茶叶。今年上半年，云茶山去了景迈山一趟品尝各寨的茶叶，六位专家对景迈大寨古茶做出了茶评。
图片说明：本图由“云茶山·”平台原创拍摄，谢绝转载
景迈大寨古茶树感官审评：外形条索肥硕，色泽墨绿油润，带朴片，有梗；清香浓郁持久；汤色黄亮；滋味浓厚回甘，微涩；叶底黄绿柔软匀整。
之所以选择景迈大寨茶做点评，是因为通过采样对比，专家们认为景迈山中大寨茶较为有特点：干茶颜色乌润，条索较小；花香明显，亦有兰香；汤色浅黄明亮；入口有甜感，随后有明显的涩味，涩味主要集中在上颚后部和舌根部，除涩感外，其它刺激性较弱，茶汤稍显单薄。这可能和景迈山中小叶种茶树居多有关。而大平掌的部分古茶树有微微的苦感，但不常见。
在评分上，这次六位专家对景迈大寨古茶的评分和试喝茶友的评分出奇的一致，尽管细节感官不同，但总分均为79分（总分100分）。
专家评分：上表由“云茶山”平台截图，谢绝转载。
茶友评分：上表由“云茶山”平台截图，谢绝转载
此次评审依旧是来自普洱茶界赫赫有名六位专家，他们分别是：
评分专家1：周红杰（云南农业大学普洱茶学院院长、云南普洱茶研究院副院长、国际普洱茶评鉴委员会常务理事、副秘书长）
评分专家2：何青元（云南省农业科学院茶叶研究所研究员、副所长（主持工作）；云南农业大学普洱茶学院硕士生导师）
评分专家3：王汉文（安徽农学院茶业系机械制茶专业，祥源普洱茶首席拼配专家）
评分专家4：浦绍柳（云南省农业科学院茶叶研究所研究员，云茶科技公司董事长）
评分专家5：郝连奇（天津市茶叶学会 理事长，国家级一级评茶师，国家职业资格考评员督导）
评分专家6：范承胜（国家二级评茶师，两岸斗茶专业评委，国家劳动部首批茶艺师考评员）
单从分数上来说，景迈大寨茶的这个分数虽说低于老班章、冰岛等稀缺大牌，但在普洱茶类中还是很不错的。并且，结合今年茶农对云茶山的一手报价来说，性价比不错。景迈大寨茶中茶树是每公斤99元，古茶树每公斤260元。这样的成品，在市场上大约是千元的卖价，对于茶友们来说，还是很值得品鉴的。
数据来源：上表为“云茶山”截图，谢绝转载
迈古树茶的闻名自古有之：据《布朗族言志》和有关傣文史料记载，古茶林的驯化与栽培最早可追溯到公元180年，迄今已有1832年历史。而它的上乘品质，与其地理环境离不开关系。
寨子风情：本图由“云茶山”原创拍摄，谢绝转载
景迈山——位于滇南的一处秘境，论面积、论气候、论生态，景迈山在滇南地区说得上是数一数二。这里的古茶园占地2.8万亩，实际采摘面积10003亩。这里的土壤也很有趣，主要分成三层：最上面是厚厚的落叶土，中间是红壤土，下面是砾石。落叶土主要由有机质组成，富含肥力；红壤土富含铁铝氧化物、呈酸性，适合茶叶生长。这样的土壤组成，对茶树的生长相当有利。
景迈的“三层土”： 本图由“云茶山”原创拍摄，谢绝转载
另外，景迈山夏无酷暑、冬无严寒，雨水充沛、山花烂漫，这里的生态之良好也令我们惊叹。在去景迈山的那几天，我们云茶山跑过许多茶山，无论是班章、南糯，或是冰岛、昔归，古茶树基本上是在山岗上直接暴晒于阳光之下的。但在景迈山，不管再高的茶树，都会被高大的樟树、大青树所遮蔽，阴凉的生长环境也使得景迈的茶叶更有优质。
大树荫蔽下的古茶园：本图由“云茶山”原创拍摄，谢绝转载
景迈山的生态好，螃蟹脚便是佐证。在跟随茶农的脚步我们进入景迈茶山时，意外地遇到了传说中的“螃蟹脚”。螃蟹脚是一种寄生在茶树上的珍贵药材，只有生态优良的茶园才能见着野生螃蟹脚。物以稀为贵，现在的螃蟹脚能卖到5000元一公斤。据当地人说，以前的螃蟹脚是红色的，现在见到的都是绿色的，全是因为生长年限太短。
嫩绿色的年幼螃蟹脚：本图由“云茶山”原创拍摄，谢绝转载
从茶山下来，我们进入了具有当地特色的一家餐厅。在景迈，有许多打着“全茶宴“”的餐馆，有道古树炒鸡蛋吃着别有风味。从旅游的角度来说，景迈可以算得上适合出行的好去处。万亩茶园，十里清香，从衣食住行到民风民俗，景迈山倒是也值得茶友亲自来体验一番。
(文/云茶山；仅限全文转载，申请请私信小编）
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