“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。
一、老班章茶的产地
“老班章”名号历史悠久,无论是老班章茶、还是老班章村。始于1476年,老班章村位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡,全村117户人家,海拔1700米至1900米,年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米, 雾多是布朗山的特点,平均每年雾日107.5~160.2天。
特殊的地形、得天独厚的自然孕育了千年古韵,无论是百年老树还是亘古茶香。布朗山最著名的是老班章茶,其产地位处布朗山深处,靠近中缅边境,地处偏远,交通艰难。那里有乔木茶地4700亩,布朗茶山名声卓著,是云南也是世界古茶园保存得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨村寨已有1400年历史。老班章究竟有多少棵大叶种古茶树呢?据老班章村民小组2007年统计老班章现有: 100年以上的有78555棵,200年以上有70886棵,500年以上的有37076棵,800年以上的有9412棵。布朗族世世代代生息在这里。布朗族因此被称为茶艺始祖,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长,自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土办法:日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章茶是50-60年代毛主席喝过云南少数民族代表敬献的茶。
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