我们要学懂茶,找到好茶,找到适合自己的茶,首先要学会静心。静心很容易,其实又很难。静心每个人都可以做到,不需要求人,只要把心静下来,抛开杂念,人在茶上,心在人里就可以了。
但能做到的人其实不多。世事的烦扰,名利的诱惑,得失的患得,很多人都会人在事上,心却不在人里。特别是现在的信息时代,信息量超大,超快,人就更难把心静下来了。
把心静下来,专心做事,其实是做一切事的基本原则。做任何事如果不专心,三心二意,是一定做不好的,这是人人都懂的。专心做事相信很多人都能做到,但专心学茶就不是很多人能做到的,况且喝茶更多的是休闲的一种。是生活的一部分。很多人可以静心专心地做好事,但并不能静下心来好好的生活。能静下来喝茶,对于现今人,过于忙碌,可能是一种奢侈。静下心来喝茶就更少了。
学懂茶和品饮茶、享受茶是两回事。这应该是前后和因果的关系。先有学懂茶,后才有享受茶;因为懂茶,才能享受茶。不明这前后因果的人,可能连入门的机会都没有,只能在门外自以为是,自我陶醉。尽管喝了多年茶,还是在梦中。
喝茶是可以随意,随心的。但学茶是必须静下心来。专心地用功。这和学好一样东西,做好事情是一样的道理。对于任何人都不例外。
茶好不好,适不适合自己,需要感觉。要准确地感觉,静心是必要的条件。静下心来感觉茶好不好,只是教人回到与生俱来的能力。如果心不静这种人最基本的能力就会失灵了。在这里,我们好像什么都没有教茶友,静心对于茶知识好像没有什么关系和没什么用,但这正是学茶没用的大用。因为,学茶感觉是最重要的,要感觉准就必须要静心,专心。
选自“三醉斋”论坛
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