原料：60年左右的古树头春一芽一叶6克（散茶）喝到6泡完全醒茶时将茶叶的水分沥干
配料：1、小米辣4颗（2-3克）切成细圈
2、核桃仁一块（1克）削成沫
3、食盐1克
4、味精10-20粒
5、酱油一小勺
6、陈醋一勺（约酱油两份的量）
7、老干妈牌水豆鼓一勺（4-5克）汤水各一半

注：小葱只是装饰，葱和其他香菜建议不放，这样可以保留茶真实的味道。油类的作料也不建议放，茶比较吸油。

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