六山之茶，以倚邦、蛮砖味较胜。

其中的蛮砖位于勐腊县象明乡南部，海拔1100米左右。蛮砖种茶历史悠久，清代时已有盛名。历尽沧桑后如今的蛮砖依旧是古六山保存最为完好的古茶园之一，这里的古茶园多分布在遮天蔽日的原始森林里，若不深入很难发现古茶树的影子。

蛮砖古茶园有机纯天然，茶树生长所需的养分来自其他树木果实、落叶腐殖成肥；多种树木、野花野草与茶树丛生，植被丰富而多样化；而且茶树所得阳光因其他树木的遮挡而为漫射光，有利于茶树内含物质的积累，生长缓慢但是苍劲有力！

开汤审评

【蛮砖古树生普】

| 年份：2015年 春

| 茶时：7月18日 申时

| 天气：阵雨

| 制作工艺：人工杀青、揉捻、日光晒青、石磨蒸压

外形：

干茶色泽墨绿油润、条索清晰匀整、叶片肥壮，白毫凸显而亮泽。

内质：

茶汤橙黄透亮；香气高扬以花蜜香为主，纯净、持久；茶汤口感顺滑、滋味浓醇，苦涩感稍强，但随之化开，回甘生津明显而快，甘冽甜香，从口唇到舌尖再到齿颊，弥漫于整个口腔内，茶汤内含的香气馥郁而集中。

冷嗅有丝丝凉甜，茶汤饱满、稳定性好，山野气韵强烈持久，茶气足。

茶叶审评是严谨的、规范的、标准的，是对茶叶品质进行客观的评价，而审评也是为了让我们更好的了解茶性从而去发挥好每一泡茶。

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