【薄荷塘】普洱茶为什么叫高杆茶？-茶中网

薄荷塘普洱茶的产地位于易武曼撒茶区海拔1800米左右的深山之中，由于地理位置特殊的原因，薄荷塘普洱茶的茶树特别大，植被也被保护得特别好，可谓是非常天然了。
薄荷塘茶区不大，茶树少且树龄老，茶树混生于茂密的原始森林中鲜有人扰，因其产量微少及弥足珍贵的独特品质，被誉为易武产区的标杆茶。这里溪水潺潺，古树参天，植被茂密，自成一个天然的生态平衡系统，孕育了众多优质天然的古茶树。

薄荷塘“高杆茶树”的由来
薄荷塘茶地由于多年无人采摘、无人管理，加上良好的生态环境，古茶树充分发挥了顶端优势。周围都是高大的乔木，为抢夺更多的光照，古茶树们拼命地往高长。多年后，就形成了现在这些像电线杆一样的古茶树。由于古茶树枝权较少，树干笔直高大，高十米左右，所以茶友们都称其为“高杆茶”。
薄荷塘茶区不大，树龄极老，古茶树参差不齐，东一棵西一棵，大部分都是5——8米的老树。其中最高的经过测量已经超过12米了，这是易武茶区难得一见的古茶树。采摘这些茶，必须搭长梯爬上树，异常艰难，且数量稀少。

薄荷塘普洱茶特点
干茶：干茶墨绿肥厚显毫，香气馥郁，花果香中还带有甜香，沁心怡人。
汤色：冲泡后，茶汤浓黄明亮，薄荷塘汤质粘稠，甜感持久，丝丝热气中清新茶香扬起，带着缕缕淡雅兰花香。
品鉴：滋味平衡协调，入口醇润，高香鲜爽，不苦亦不涩，回甘生津迅速，香入汤，汤生香。叶底饱满有活力，较鲜明的特色是，舌面及上颚具有薄荷凉之感，柔中带刚，水路细腻，系易武产区稀有茶品。