走遍山水万千,醉在倚邦茶香。
倚邦是茶马古道的起始站雍正时期被选为贡茶,后因社会动荡,多数古茶树毁于一旦,故倚邦古树茶异常珍稀,值得一提的是,曼松贡茶位于倚邦,年产仅数十斤。倚邦普洱茶的香气独树一帜,茶汤细腻丝滑质感饱满,口腔活润舒适,难怪能成为被茶友竞相追捧的茶。
曼松贡茶,皇家味道。我们喝曼松王子山贡茶,也能隐隐感觉它的那份贵气。那么,曼松到底高级在哪里呢?
作为皇家贡茶,曼松的品质早就被历史证明了。曼松可以说就是普洱茶贡茶的源头,普洱茶从曼松开始,被不断运往京城,“普洱茶味最酽,京师尤重之”。
曼松作为贡茶,肯定离不开它的甜感。如果进贡的是老班章、老曼峨这样苦底重的茶,地方官员可能早被免职了。在糖缺乏的古代,上至皇宫,下至老百姓,对甜的追求都是深刻的。
曼松贡茶就提供了这样的甜。而曼松的高级感,还在在于它整体的滋味和口感。茶汤入口,汤含香。汤感非常细腻、顺滑,满口清甜。曼松刚入口很轻柔,但越喝越有劲。
曼松是典型的“淡而不薄,淡而不寡”,入口很清淡,但是我们能明显感觉茶丰富的内含物质,在口腔里是饱满的,充实的。
曼松的茶气在慢慢喝的过程会体现出来,让人猝不及防。体感明显,身体会发热,我们形容的就是“很有劲”。所以曼松的高级感,就在于它丰富的层次感。普洱茶需要有“玩味”,而曼松就是非常值得玩味。
前几年第一次去曼松的时候,一到村口,看到的都是满山橡胶林,茶虽然很好喝,第一眼看到山场的感觉不是太好。
一了解才知道原来的曼松也都是茂密的大森林,是零几年的时候勐腊县发展种植业,国有林租地化村集体的土地租赁给了别人,开荒种植了很多橡胶树,橡胶树倒是一直也没有投产,后来又在胶林里种了茶树。
早些年因为不让砍树,胶林和茶林就混生在一起。这两年,曼松茶名气越来越大,政府也参与把橡胶树都清除了,生态也在慢慢恢复,比起第一次去感觉好了很多。
我们绕着整个曼松王子山走了一遍,原来保留下来没有开发的森林植被也很多,很丰富,林下茶林长势也很好,我想曼松茶会越来好的!今年的曼松茶也很是让人期待啊!
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内。倚邦本地茶叶以曼松茶味为佳,有“吃曼松看倚邦”之说。古时皇帝指定曼松茶叶为贡茶,“年解贡茶100担”。曼松贡茶的特点是甜润,喝下去后如同喝蜂蜜水,茶气足又暖,喝一点点身体就会发热。
倚邦释为“有茶树、水井之地”。勐腊县最北部,今属象明乡管辖,涵盖19个自然村,面积360平方公里,海拔跨度较大,从600米至1900米皆有分布。
其中曼松茶山海拔1340米。倚邦茶区历史悠久,至今仍保留一定量的五百年以上的古树。尤其是清代曼松茶成为贡茶,令倚邦茶声名远播。
倚邦茶区的独特之处在于大叶种和小叶种茶树混生。在曼拱、倚邦、麻栗树等地还保留有小规模的古茶园,其中不乏中小叶种古树。
名声较大的曼松茶区,因为历经破坏,古树存量很小。这也是曼松古树一茶难求的原因。在零售市场出现的可能性为零。倚邦古树茶因为有中小叶种原因,苦味很淡,涩比苦略显,回甘较快,香气独特,微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显,汤质甜滑饱满,杯底留香幽长。
时隔4年,又踏上倚邦的土地。才到倚邦就迫不及待尝尝徐哥做出来的头波早春倚邦•猫耳朵。香气清幽,汤水饱满、甜滑,苦不显却回甘生津持久。倚邦猫耳朵,每年明前才只能有十多公斤!情有独钟,普洱茶中的“战斗机”!
以前,古六大茶山中,名气最大的是倚邦。风水轮流转,现在,古六大茶山中名气最大的却轮到了易武。都说易武茶最大的特点是柔,其实,喝过倚邦之后,您才知道什么是真正的柔。原来,迷倒清朝皇帝的倚邦贡茶,不仅仅是香,还有它的柔!
真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。每年曼松贡茶产量极为稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。
曼松茶,茶汤入口的感觉就是香甜,香气是完全随着茶汤在口腔中散开的,甜感非常直接,苦涩感几乎感觉不到。特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。

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