俗话说:
“喝过冰岛茶,才知普洱甜。”
整个勐库镇的茶都是被允许叫做冰岛的。而真正的冰岛总计有五个寨子(老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍),顶级玩家眼中,最纯正的冰岛茶,是冰岛老寨广场边那一大片茶园产的冰岛茶。广场边,茶树的树形最大,树龄最高,单株古树分布最为集中。走在广场边的茶园里,难免要被这些生长了几百年的单株古树深深震撼。
那么冰岛老寨古树真正的口感到底是什么?冰岛老寨品饮体验可以分为“三段”,将冰岛老寨的甜展现的淋漓尽致,冰岛老寨的茶:前5到8泡,滋味比较丰富,有点苦甜交织的感觉;8到12泡,几乎没有苦底,茶汤甜而厚实;12泡之后,就是比较纯粹的甜感了,有一种感觉,你怎么泡都是甜的,且茶汤一直有厚度,韵感也是一直持续的。冰岛尚有冰糖甜,天下名山尽黯然,这样的表现,无愧普洱茶皇后之名!
当我在行业中混迹数年,见识过班章“王者风范”,领略易武诸山“超尘脱俗”的魅力,再来喝冰岛老寨,确实是毋庸置疑的好茶,这样的品饮体验,放在任何一个产区,依然是值得推崇、膜拜的名山!
但是临沧产区真正能够和老寨媲美的就是,勐库国有林,冰岛仙人谷。
相当于老寨来说,他的口感更加的饱满,茶汤入里,是真正能够和曼松古树pk一下的茶,也是被外界不太熟知的,一个小地块,是属于我们自己的秘密基地。
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