易武高杆之wang——哆依树

哆依树，位于易武镇曼腊村，在易武的一扇磨和薄荷塘之间，海拔上与薄荷塘差不多，与薄荷塘对山相望。相比薄荷塘来说，哆依树被发现得更晚，所以知道哆依树的人更少，茶园中现保留1类电杆型单株50余棵，其中一棵更是高达约23.5米左右；

是目前所发现的zui高的野生状态的栽培型（普洱茶种）gu茶树。除此之外整片茶地中的gu茶树树形也比较大，这样的高杆gu树，在整个易武来说都是比较少见的，要采摘也并不容易，都需要爬很高的树才能摘到。

品质媲美薄荷塘

哆依树这些年，慢慢地被众多发烧茶友喜爱追捧，也多了不少的称号：易武新贵、高杆之wang、探天树等，但归根结底，还是因为其自身过硬的品质，在倚邦能与曼松贡茶“与之比肩”的基本已经找不出来了，而在与易武薄荷塘“与之匹敌”的却还大有茶在，比如哆依树，就是一款风格很明显的易武小微产区高端茶品。客观地讲，哆依树是完全可以和薄荷塘媲美的区域，在综合口感上，哆依树甚至是好于薄荷塘的。

“源于易武，精于易武，高于易武”

哆依树高杆的香气非常高扬，花香明显；滋味入口就是满满的森林气息，入口清凉感很足。易武茶以轻柔为主，但哆依树，兼具轻柔的口感，又带有厚重的底蕴，底子非常饱满。

我们2023年这款哆依树高杆头春，茶汤入口就是很鲜明的山林气韵，香气带有高冷的森林香，茶的内含物质丰富，滋味相当饱满，入口滋味穿透力极强，汤水密集度高，层次感丰富，回甘迅猛，综合口感品质，可以用那句非常精准的评价：“哆依树：源于易武，精于易武，高于易武”，如果您尝惯了“老牌易武茶”，不妨尝尝2023年的哆依树头春，定会给你不一样的体验和惊艳！

可以说在易武，没有喝过哆依树，就不能谈高度。因为哆依树的高度，不仅是口感的高度，也是喝茶人追寻的高度。

开汤品鉴：

第1~3泡：汤色清黄透亮；一入口汤水久很细腻，一种阳刚之气铺面而来，甜得明显，富有穿透力，下咽后回甘快而好，生津很迅猛，约5秒左右喉韵渐起，仔细回味，略带苦底，但很舒服，也很通透。

第4—5泡：汤色金黄透亮；汤水细腻空灵、甜润、饱满，香入水，香气很特别，多种花香混合的香气。细细品来，那高冷森林香，幽香充满口腔和鼻腔，回甘生津迅猛，那甘甜，让人回味无穷～

第6—8泡：汤色深黄透亮；喉韵深，此时不管是汤体的甜香，都已经完全展现出来，尤其是甜，确实有点过分了，其余的都不用过多说明，综合下来就5个字“润物细无声”，那种越喝越惊喜的感觉，除了这5个字，我们在场品饮体验的人，近乎再找不到词语来形容它的惊艳了。

第9—10泡：汤感一如既往的平稳，甜度一直居高不下，喉韵持久～

第10泡以后：香韵一直都在，维稳状态比较好……

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号：435121 点击复制