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易武，从源头上就是好品质的保证
易武茶区
是一片连绵广袤、层峦叠嶂的热带山地
也曾是古六大茶山的集散地
贡茶产地和至今犹存的百年老茶的诞生地
这里日照短雾日长，雨量充沛、且生态多样
不仅保存着完整的热带雨林生态
茶区内还生长着许多高大乔木
它们与易武茶区的古老茶树一起
构成了极为良好的生态环境
正是这样优越的的地理环境也构成了
易武茶茶汤
柔和顺滑、清甜回甘的滋味特征
高杆古树，遗落在深山的宝藏
高杆古树，顾名思义就是茶树杆高
被誉为是遗落在深山的宝藏
一方面它不经过人为矮化
另一方面与原始森林混生，自然环境优良
由于它们常年生活在茂密的原始森林中
与其他树木共生，
为了吸收到阳光的养分，
只能努力向上生长，
不过也因此造就了它们内质丰富的特质
一口高杆古树，有多难得？
先来看一段视频
高杆古树往往高达十几米相当于五六层楼高
直立生长的树形导致攀爬采摘时毫无借力之处
就算找到古树，一般人也只能望树兴叹
一不小心就可能付出惨痛的代价
而采摘的高杆鲜叶需在一天内就进行初制
否则茶青就可能因为堆积而破坏品质
甚至完全无法制作使用
而高杆古树往往都在极其偏远的密林中
离最近的村寨都有几十公里
所以进山的采茶人往往天不亮就摸黑进山
自带干粮在树林中行走一天
再赶回来手工制茶
量少珍稀的古树茶，香扬水柔有内质
易武高杆茶的茶汤金黄油润、内质饱满
水路细腻且香气高扬
入口无苦涩感，喝起来饱满柔滑
它甜度极高，回甘生津含蓄但持久性很强
于细腻中藏着强劲却内敛的茶气、野韵十足
喉韵来得也含蓄而幽深，回味久远
且内质丰富，二十余泡仍有韵味
这款茶作为易武茶中的佼佼者
确实能让大家深度体验到
易武“香扬水柔”的魅力
这等稀少而珍贵的好茶
除了贵真的没有别的毛病了
这款来自易武弯弓的高杆古树茶
汤中有骨，茶气刚劲
山野韵融在茶水间
滋味的平衡度和协调性俱佳
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