有人说,如果冰岛是倚天剑,那么坝糯就是屠龙刀。在临沧众多的一线名山之中,和冰岛不一样,坝糯一直是神秘而低调的存在。
勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山的代表,也是现存古茶树最多的寨子,周围名山名寨环绕,西北邻冰岛,东北邻昔归等。
坝糯大寨道路极难行走,每逢雨后,唯马帮方可出山,这也是勐库坝糯少为人知的原因之一。
老马帮“勐库坝糯”老树普洱生茶,精选勐库坝糯大叶种晒青毛茶,具有坝糯高山的神秘特色,茶味不同往常。
(壹)
高山云雾出好茶
自古高山皆有一种奇异的力量,《孟子·尽心上》中有言“孔子登东山而小鲁,登泰山而小天下”。
而对于吾辈茶人而言,最为熟悉的应该莫过于“高山云雾出好茶”。若是以海拔高度而论,作为勐库东半山海拔高度最高的、面积最大的古茶园,坝糯平均海拔高达1840米,尚在泰山之上。
因坝糯海拔高,气压低,空气相对稀薄,使得茶树蒸腾作用加快,茶叶内芳香物质更加丰沛,茶香高扬浓郁,香气馥郁,冲泡后杯底留香持久。
(贰)
料特别,藤条茶
坝糯古树茶因其枝条盘结,像藤子一样,所以也叫"坝糯藤子茶",在历史上长期是贡茶的首选。
近几年坝糯的藤条茶追捧者越来越多,不少茶商千里迢迢奔向坝糯专收藤条茶,叹的是藤条茶产量不高,无法满足市场需求。
著名茶叶学者詹英佩女士曾赞誉:“坝糯的藤条茶树堪称一绝,其茶树形态之美令人称奇。坝糯人整养藤条茶的技术及下的工夫,在双江无与伦比。”
(叁)
茶气足,阳光气
坝糯是勐库东半山最高的古茶园,接受到更丰富的太阳光照射,积累更多的营养物质;而坝糯夜晚气温低,茶树内营养物质消耗较少,使得坝糯茶的内含物质较为丰富。
其饼形端正整洁,油润有光泽,条索完整清晰,茶气强而有力,气足韵长,尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度协调性好,充满了阳光之气。
(肆)
神秘低调、价格亲民
神秘低调茶,简约不简单,没有华丽的包装,却有不错的内在质量。
随着全民茶饮的时代到来,茶也向多样化、纵深化发展,价格亲民、质量可靠的茶,将是茶饮市场的中坚力量。
美好总在神秘和选择中存在,老马帮“勐库坝糯”普洱生茶,带着些许神秘和低调而来,新品即将上市,敬请期待。

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