且茶山茶的品质也比较上乘。
贺开古茶山的茶,在布朗山系中算仅次于老班章,虽然它不像老曼娥的苦,也没有老班章的霸气,但在老班章没有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多。尽管现在逐渐退居二线,但可接受度和性价比依然很高。
贺开古茶山地理环境
贺开古茶山,位于云南西双版纳勐海县东南部,距离勐海县城约30公里,处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。
贺开古茶山海拔在1400-1700米之间,连绵十余里,层峦叠嶂,沟谷纵横,气候温和,日照充足,雨量丰沛,土地肥沃,植被茂密,分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8700多亩,最大树龄600多年。茶山上聚居着6个拉祜族村寨,有拉祜族村民2600多人。古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观,成为了世界景观最美的茶山。
贺开茶山人文历史
贺开,释名为最先看到太阳之地,是拉祜族聚居地。拉祜族寨子中都有古茶园(但贺开的拉祜族人说,最早在贺开种茶的是布朗族)。据相关史料记载,拉祜族被称为锅锉蛮、倮黑、苦聪、腊务人等。据澜沧县编撰的拉祜族史书中记载:拉祜族原住地在青藏高原,约公元750—850年间迁入的云南,曾居住在丽江、大理、楚雄、普洱一带;南宋大理国后期才迁入澜沧和西双版纳。
贺开古树茶区的茶树分布特点
1.在茶树上有很多寄生植物,包括兰科植物,还有螃蟹脚。
2.茶园与村寨相连。
3.树木砍伐较严重,茶园中的大树所剩不多。
4.成大片相连,面积大。
5.植株密度大,很多茶树之间相距只有1-2米。
6.树龄长,绝大多数茶树都是干径在10-20厘米,有相当一部分超过20厘米,树高多数都在2米多,少数超过3米。
贺开古树茶的特点
贺开古茶园古茶树,多为乔木型茶树,属乔木古树。贺开古茶山的古树茶,条索较为肥硕、细长、黑亮、紧结;茶叶冲泡后汤色金黄明亮,茶香高扬,香气高纯有微兰香感;茶汤入口稍显苦涩,回甘快而持久;水性顺且饱满,茶韵醇厚,层次丰富,杯底香高而持久,山野气息气韵较强,耐泡度高。
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