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易武，在普洱茶的江山里声名云集、影响深远，甚有“一片易武茶，半部普洱史”之说。百年前，易武是古六大茶山的集散地，是贡茶产地，是至今犹存的百年老茶的诞生地。易武、古树、七村八寨、国有林、高杆……每一个名字都可以让爱茶人目含星辰。
辛丑春，版纳茶区雨水丰沛，是难得的“茶大年”。裕盛祥云南分公司观茶坊茶厂，优选易武密林深处的高杆古树春菁匠制成品，仓储于勐海观茶坊·庄园养茶仓，年时过半，褪去初生茶的新青，高杆·易武古树已出落得脱颖拔萃，故而献礼中秋！
|何为高杆古树？|
生长在易武原始森林中的古茶树，周围的小伙伴全是参天大树，必须要奋力向上生长，和周围的古树比“身高”，争夺阳光雨露。这样的生长方式使得茶树主杆高壮笔直，光滑无侧枝，直至突出林嶂，方才开枝散叶。
云南大叶种茶，树体本就可观，观茶坊G01·G05古茶园茶树，树高大多超过5米，而易武的高杆一般有20多米高，是普洱茶中的长颈鹿。
/高杆古树茶优势显著/
首先，生态环境好。在原始森林中，无论是阳光的漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然优势，更重要的是在这些杂生林的古树茶，生长速率较慢，内含物质积累丰厚。
再说口感，在滋味的表现上更为丰富、强劲，茶气更足，在喉韵上的表达更为明显。都是古树，高杆古树茶，往往树龄都很大，不可能有台地，小树一类之说。
|我们的易武高杆古树|
易武茶区虽扬名较早，但山峦叠嶂深处，仍有许多待开发的茶宝藏，很多地方有高杆古树茶，目前较著名的有弯弓、铜箐河、麻黑、落水洞、丁家寨、薄荷塘等地都有高杆古树。虽然看似范围比较广，但是数量极其稀少，路途遥险，采摘难度极大，所以极难得珍贵。
辛丑·高杆·易武古树，在易武古树茶显著的“香扬水柔”的特点的基础上，“高杆”古树的独特的生态、生长形态成就了它的点睛之处——
/干茶：/
条索粗壮硕长，宛如修长的美女，婷婷玉立，且光润亮泽。
/茶汤：/
金黄油润透亮，饱满内质水路活且细腻，香气高扬，入口苦涩低，汤感饱满，甜柔润滑。
此款高杆古树涌现出来的甜度极高，回甘生津很含蓄但持久性很强，细腻中藏着强劲却内敛，茶气山野之韵十足，喉韵来得也含蓄而幽深，回味久远。
其耐泡度亦是可圈可点的，一般都能到20多泡，叶底宽大肥硕，油润，柔韧性强。稀缺的高杆古树茶资源，高辨识度的品饮体验，更是礼赠、珍藏或斗茶的优选。
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