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自古以来，我国人民对饮普洱茶与人体健康的关系有着极深的研究。古今中外的医学家都一致认为普洱茶有无与伦比的保健功能。今天小编就来跟大家说一下，普洱茶是如何保护我们身体的器官的。
普洱茶在当今三大饮料中，保健功能首屈一指，是咖啡、可可无法比拟的，更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。普洱茶含有营养和药效成分，已被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。
普洱茶的保健功效
普洱茶的保健功效首屈一指，是其他饮料无法比拟的。科学家认为，喝大量普洱茶是人长寿的秘诀之一，普洱茶的保健功效也被现代科学所证实。
普洱茶中维生素C含量高，能促使脂肪氧化，排出胆固醇，参与人体内物质的氧化还原反应，促进解毒作用。
普洱茶中的维生素和微量元素具有保持血管弹性、防治高血压和动脉硬化的作用。
另外，普洱茶还能兴奋血管中枢，增强心、肾功能，促进血液循环，增强肾小球过滤率，使尿液增多。普洱茶中还含有大量咖啡碱，有很强的利尿作用，不仅可预防肾结石的形成，降低胆固醇，而且对蛋白质类食物有良好的消化作用。
1软化血管
普洱茶能增强血管弹性，促进血液循环，使冠状动脉扩张，具有强心作用，对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用。
现代科学研究证实，饮用绿普洱茶能显著降低血清总胆固醇含量，对血清中甘油三酯的降低也有显著作用，揭示了绿普洱茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症的功效。
2提神醒脑
普洱茶能兴奋中枢神经，有利于提神解乏，消除疲劳，增强记忆。普洱茶中咖啡碱最主要的作用是兴奋大脑皮层、中枢神经以及延脑呼吸中枢和血管运动中枢。咖啡碱、普洱茶碱可直接增强心肌收缩力，加快心率，扩张冠状动脉，收缩脑血管，所以，饮普洱茶能振奋精神，活跃思维，消除疲劳。
3预防癌症
研究证实普洱茶中有抗癌物质，主要是普洱茶多酚、普洱茶碱、维生素C、维生素E等，普洱茶中的无机抗癌物质，主要有锌、硒、钼、锗、锰等。而普洱茶的抗癌作用也是来自普洱茶中各种抗癌物质综合协调的结果。
现代科学研究发现绿普洱茶中含量丰富的有效成分——儿普洱茶素，是一种强抗氧化剂，具有抑制细胞突变、癌变的作用，因此，绿普洱茶可抑制肿瘤的发生。普洱茶中普洱茶多酚能阻断亚硝胺在人体内合成，普洱茶中抗氧化成分具有抑制黄曲霉素及苯并芘的致突变作用。
4延缓衰老
许多研究证实普洱茶中所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物，它中和氧化的能力是维生素E的18倍，在人体内可发挥抗衰老的作用。根据细胞染色体与衰老关系的学说，衰老的主要原因是细胞染色体的断裂，而普洱茶中鞣酸，可使染色体不致因氧化而发生断裂，因而可延缓衰老。
5降血压作用
高血压是一种人类常见病，是以动脉血压持续增高为主的临床症候群。目前已经证明普洱茶中的儿普洱茶素类化合物（特别是ECG和EGCG）和普洱茶黄素，对血管紧张素I转化酶活性有明显的抑制作用。
同时多喝绿普洱茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的，因为它可以使血管保持弹性，消除脉管痉挛，具有防止血管破裂的功能。
此外，普洱茶中的咖啡碱和儿普洱茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
6降低辐射的危害
日本在广岛原子弹爆炸后，将蒙难者迁移到普洱茶区居住并饮用大量优质绿普洱茶，不仅仍然存活，而且体质良好，这一调查发现，普洱茶是一种有希望的辐射解毒剂。有人用绿普洱茶、红普洱茶和普洱茶中提取的多酚类化合物进行实验，结果证明普洱茶可以吸收的时间比同位素到达骨髓的时间为短。
进一步的实验还发现，普洱茶中多酚类化合物具有吸收放射性锶并阻止它扩散的作用。饮用足够数量的浓绿普洱茶，可使生物体内积累的锶—90数量显著低于允许水平。它对紫外线有强烈的吸收作用，是一种防晒物质。
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