陈财普洱茶

陈财普洱茶

首页 喝茶 老班章和冰岛谁更好喝,要怎么鉴别

老班章和冰岛谁更好喝,要怎么鉴别

  近几年来,普洱茶成为越来越多茶友的心头好,普洱茶山头正炒得火热。对于很多刚入行的普洱茶爱好者,或者初到云南旅游想买普洱茶的游客来说,他们遇到的现实是,经常会看到“某某名山茶”这样的字眼,…

 

近几年来,普洱茶成为越来越多茶友的心头好,普洱茶山头正炒得火热。对于很多刚入行的普洱茶爱好者,或者初到云南旅游想买普洱茶的游客来说,他们遇到的现实是,经常会看到“某某名山茶”这样的字眼,但完全搞不清楚究竟是什么地方,茶叶的品质到底好不好。

昨天就有一位茶友问我,同为普洱茶里面的顶级珍茗。老班章和冰岛之间,谁更好?

今天我们就来说说班章王和冰岛妃他们到底怎么样!

!
也想出现在这里? 联系我们
创意广告区块 - WordPress区块

冰岛普洱茶和老班章普洱茶好不好主要还看你喜欢什么样的口感。一个口感偏重,一个偏柔。

老班章位于景洪勐海,口感偏重,苦涩重回甘生津快,口感变化很快,茶汤在口中的变化给人感觉很猛烈。相对而言喜欢老班章普洱茶的男士要多一些。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。

冰岛位于临沧勐库,口感偏甜,苦涩轻回甘生津持久,茶汤入口时很平淡,随后口腔中会充满清凉的茶味。冰岛和老班章相比给人的感觉更柔和一些。

香气方面二者都是高香型的,这个香气并非指闻起来香,而是与茶汤完全融合的味觉香气。先不说茶气,就是这个香气就可以让很多其他寨子的古树黯然失色。因为是今年的明前春茶,香气要好于其他季节,但是茶气却没有尽显。根据往年的经验,老班章成饼后,大概半年即可明显感觉到其霸气,新茶也有,但表现不充分。冰岛其实也是茶气重的茶,只是感觉上比较内敛,很容易让人在不知不觉中醉茶。总之,没有刹口力、没有体感的茶是很难称王称后的。

再说回甘,都是回甘很强的茶,喝完后整个下午满口生津不断,都是很美好的感觉,直到傍晚又喝了一款布朗古树,才把这个感觉截断了。

再说苦涩度,都是低苦涩度的茶,甜度都较高,老班章应该是布朗山甜茶系的代表吧,而冰岛以冰糖韵见长,不过我喝过最甜的茶应该还是易武麻黑,这里说的甜度还不是指回甘。把二者闷泡10分钟后,神奇的是老班章茶气猛增,但苦涩度却几乎没有增大,而冰岛的苦涩度明显增大。闷泡之后换了开水,继续冲泡,口感仍然不错,二者耐泡度都很高。

老班章和冰岛那个好喝,这个真不好说,一个是临沧地区普洱茶代表,一个是版纳勐海茶区代表,在于您自己口感,喜欢什么算什么,不过说实话,市场上太难找到真的纯料了。

普洱茶鉴别方法

1、观形。好的普洱应该是条索肥嫩紧结,叶形完整。如果是碎、细的茶沫或者杂质很多,一般是次品。普洱散茶以嫩度划分级别,从级外、一级到十级特级,嫩度越来越高。一般来说,嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多,毫显,嫩度高;

2、闻味道。一块茶不管是新旧,是不应该有其他杂味的。熟茶经过渥堆,会有一种熟茶味。新的生茶,有清香和甜味。而陈茶应有种特殊的陈味,好的陈年普洱会散发出一种自然的樟香,荷香等香味,而不是“臭卜味”。

3、试泡。开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好,叶底硬、无弹性的品质不好;色泽褐红、均匀一致的好,色泽花杂不匀,或发黑、碳化、或腐烂如泥,叶张不开展属品质不好。

4、试喝。好的普洱茶应该是入口柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和,刺激性不强,可以毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部。若出现麻口、苦涩异常的,要结合产地存疑,勐海区的会偏苦一些,思茅的会偏涩。

茶中网

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号:435121

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 http://www.chazhong.cn/141808.html
陈财制茶

陈财制茶

上一篇
下一篇

作者: ci187130

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

181 0879 9338

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 435121@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部