都说普洱茶是可入口的古董,所以普洱茶是越陈越好,那陈年普洱熟茶和新普洱熟茶如何辨别呢?今天小编就教大家鉴别普洱茶的四大要决。
挑选普洱茶四大要诀是“清、纯、正、气”:
第一:是清闻其味,不论陈年普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。
第二:是纯辨其色,茶品未冲泡前,先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味),然后再泡泡看。当普洱茶在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道;
第三:是正存其位,普洱存放的环境;
第四:冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短,存放时间越长的茶,茶气会越足。前提是,茶品要优。
关于陈年普洱熟茶的辨别就介绍到这,如果你对此不是特别了解,建议大家在购买前可以到茶叶店进行了解,或是上网查阅一些关于这方面的知识。
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