桃子寨古树茶两大特征明显

既然桃子寨具有这么大的吸引力，那么真正的桃子寨古树茶是怎样的呢？从下午到晚上，老游先后喝了三款桃子寨的古树茶，分别是今年头春头采古树、2013年古树春茶和2018年古树春茶，几个小时的冲泡和品饮，老游觉得桃子寨的古树茶确实是非同凡响，绝不是浪得虚名。

总体感觉是：桃子寨古树茶具备两大显著、与众不同的特征。一是茶香深度融合到茶汤之中。喝茶时，老游能从每泡茶汤中闻到浓浓的茶香，令人身心愉悦，心旷神怡。二是挂杯香持久，茶香浓烈。这种挂杯香有点像浓烈的香水，既让人舒服又让人窒息。

具体来讲，桃子寨茶的特点概括如下：

一、茶汤方面

茶汤水路细腻、甜柔。

第一泡甜，茶汤伴有豆香；第二泡到第四泡，有些苦涩度；从第五泡开始，茶汤开始变甜，舌面、舌尖开始生津；第六泡达到一个非常好的状态，茶汤开始变得饱满，内含物质丰富，生津强烈，从舌面到舌尖，津液全覆盖，并伴有丝丝的清凉感。茶气也开始变足，表现力越来越好，体感也越来越明显。从第七泡开始，茶汤一直保持着甜柔的状态，直到最后。

二、茶香方面

属于豆香类，泡开后的茶叶豆香明显。挂杯的茶是蜜香，而且浓烈馥郁、持久，有点像浓烈的香水。不过，这种茶香老游并不是很喜欢。上次老游和几位女茶艺师品饮这款茶时，她们对这款茶的香气很是喜欢，这也许是女孩对香水天生的喜欢和敏感使然吧。

三、茶气方面

桃子寨古树茶茶气足。老游在喝桃子寨这款茶时，身体多次打嗝。尤其是喝2018年桃子寨古树茶时，身体反应更是很强烈，身体发热冒汗，尤其是第五泡时，全身发汗，尤其是脖子，一圈都是汗。整个喝茶过程中，先后出现六、七次打嗝现象，分别出现在第三、四、五、七、十二、十三泡。还多次出现排浊气的情况，分别出现在第一和第二泡，如此强烈的体感，确实比较少。

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