易武天门山古茶园位于易武镇曼乃村马叭(pia,三声)上寨,紧邻老挝。从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约52公里,到朱石河检查站再往右转,走4-5公里,即到马叭寨子。
站在天门山山顶眺望,很容易发现,天门山和薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系,直线距离都不太远。
从口感上仔细品鉴,也是如此,味道相当熟悉,入口饱满,苦涩度低,醇和香甜,但很难说和哪个山头或寨子的类似或一样,只能说这应该是上好的易武古树茶。
易武天门山古茶园距离寨子看着近,走着远。这里古木参天,生态环境一流。而古茶树即分布在海拔1400—1600米的大山中,需先乘摩托,再步行,最近的也要花费一个多小时才能走到。
说是林,其实茶树甚少有连成片的,都是一小块一小块,具体有多少块,老百姓自己也没有统计过。
在山上四天,我们跟随向导小邓,前后看了六块近百棵古树,多数都是可以做高杆单株的标准,最高的有30多米,置身其中,具有非常强烈的视觉冲击感。
站在天门山山顶眺望,很容易发现,天门山和薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系,直线距离都不太远。
从口感上仔细品鉴,也是如此,味道相当熟悉,入口饱满,苦涩度低,醇和香甜,但很难说和哪个山头或寨子的类似或一样,只能说这应该是上好的易武古树茶。
为什么说易武天门山值得入手?
产自原始森林,生态环境一流。老茶人都知道,古茶树的成长离不开周边的生态,各种灌木乔木与茶树的共同生长,才能形成“山有多高,水有多深”的雨林现象,才能促成古树茶丰富的口感。
而我们不得不承认,现在多数古茶树(园)都存在过度采摘、过度管理的现象,茶树底下被整理的光秃秃,看不到一棵小树甚至杂草,一年采摘多回,茶树缺少生机。
而置身天门山,森林茂密,茶树周围全是高大的灌木乔木,万物自然生长,地下根系发达,营养丰富,茶树充满灵气。并且通往茶地的山路异常崎岖坎坷,平常甚少有人进入。
2.易武茶的后起之秀。
天门山古树茶真正被茶人发现也就这三年时间,以往都被茶商收走冒充其它产区的茶了。直到多位业内资深茶人盲品后给出点评:
此茶口感堪称易武茶之代表,极具收藏和品饮价值。此后,天门山古树茶才慢慢被人提起。
3.易武天门山比邻边境,综合立体生态良好,熟悉他的茶友并不太多,天门山以其柔和、甘甜、内敛、清雅,茶性外柔内刚而征服了众多普洱玩家的芳心
山林间寂静而幽暗,清脆的鸟叫声,虫鸣声,横倒在路中间的巨大树干,长着鲜绿潮湿的苔藓,还有根茎呈透明色的蕨类植物,构成一幅和谐的原始森林和谐景色,颇是怡人。
我们雀岭古茶的这款2021年天门山古树茶,选用2021年头春古树纯料压制而成。我们以优质原料、精致工艺把关好每一个环节,不仅重视它原本有的口感还有后期的转化,具有越存越香的作用。茶汤入口柔顺,感觉山野花香浓郁,香气融于水,汤水甜度非常高,回甘生津持久,喉韵绵长,回味无穷。
这类高端纯料好茶,大家要静下心来慢慢品,如果喝不懂其中感觉,可以停下来,慢慢感受自然气息凝聚的花香,清凉感的茶汤,古树味凝香,还有那花香中带着的甜感。
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