ci187130
易武自古因贡茶名扬天下，易武今天因茶好富甲一方。但易武各村寨因产茶不产茶或又茶树茶质不同经济水平差距较大。一扇磨古茶园位于一片原始森林中，产量相对于易武其他茶区显得较少。是最近几年才被发现的易武顶级古茶区，了解的人并不多。
“一扇磨”名字由来是以前帕溪河的村民去森林里找古茶树时（大概时间是2000年-2003年之间），在一片放荒的古茶园里发现了以前传统磨豆浆的磨，当时发现的有二块磨，但是有一块碎了，只有一块是完整地，所以后来村民都把这个地方叫做一扇磨。这个地方和方向所产的茶叶就叫做“一扇磨”。
一扇磨古茶园很少连成片的，大部份是散在国有原始森林中东一片，西一片的，一扇磨古树茶总体来说面积不大，产量也不大。因为散养在国有林天然环境中，古茶树长得不算非常高大，树龄大都是600年以上的古茶树。一扇磨古树的生态环境是无可挑剔的，茶树从古至今一直处在荒养的状态，也成就了古春特殊的山野气韵。一扇磨景美，茶好，堪称易武这顶普洱茶皇冠上的一颗璀璨耀眼的明珠！这样的生态，这样的植被，岂能不产好茶，上苍真是过于青睐版纳这片土地，让人嫉妒。
“一扇磨”隶属于西双版纳勐腊县易武乡帕溪河村子所管辖的一片国有林。从易武乡到一扇磨有四十多公里路程，但山高林密，地广人稀，经过的村寨并不多，却是易武乃至西双版纳风情和经济水平的缩影。一扇磨寨的茶在易武茶区中是比较有个性的，茶汤入口轻柔糯感十足，具有丰富的层次感。一扇磨的古茶园非常偏僻，从村子到茶园要骑摩托车走山路，摩托车是茶农家里必备的交通工具，从寨子到古茶园要三四个小时，翻两座山，后半段路摩托车进不去，必须步行，山路蜿蜒崎岖，可见茶之来之不易。
这里茶树生长不密集，能充分吸收阳光雨露，茶叶内含物质丰富。行走在国有林里面，倒吸一口气，满满的森林气息扑鼻而来，很是鲜活。那种味道就是大森林的味道，是我小时候才会闻到的味道！自然转化后色泽黄绿油润；香气花蜜香；入口轻柔糯感十足，滋味清冽柔美，水甜厚重，回甘生津明显，层次感丰富，扑面而来的原始森林的山野之风！
看着金黄色的清澈汤汁，饮一口，那绵柔的易武茶味带着清甜满溢口腔，似徜徉在森林之中，迎风而来的皆是山野清新之感。再细细饮一口，绵柔款款而去，口腔中飘来几缕古曼撒茶的雄浑之感，似乎是带着年代的古朴特色，整个口腔像饮用炖汤般，很是饱满。转瞬间，甘甜清冽之感更是俘虏了舌苔，完全被这一口“仙汤”迷醉。
再回首，只见白瓷盖碗中，承载着一叶叶肥厚叶片，叶脉清晰隆起，拾起一根来看，梗长叶嫩，很是鲜活。
汤色黄亮透明，花蜜香高扬清爽，优雅，入口轻柔，糯感十足，丰富的层次感在易武山各山头当中比较有个性，回甘快，生津，杯底香留存度不错，汤水给人感受很清冽，一点也不觉得会单薄，只是浓强度不是特别强烈，很柔美的感受，水甜，耐泡度也不错。一扇磨国有林古树茶，易武茶中的铁汉柔情，既有香扬水柔，亦有山林野韵，刚柔并济，香甜饱满，满口生香，如饮清蜜，温润雅致，文质彬彬，时而张扬，时而谦逊。
头春粗壮肥厚，但也都是呈现墨绿色，条索也不算短条，还是有不错的厚重感，无明显杂叶和枯死叶片。触摸鲜叶很柔软似丝绢，因为内质丰富，阳光下看非常的油亮。肥嫩厚实、耐泡。
洗茶1遍出汤，茶汤略显清淡，透亮洁净，香气外扬，杯底花蜜香更加浓郁。
第1泡，汤色加深，金黄明透，入口香气较显，茶汤细腻柔顺，较为符合易武茶绵柔的特性。
第3泡开始，茶汤饱满度增强，汤中出现些许苦感，但随即化开转为回甘从舌底袭来，喉部很快出现清凉、甜润的感觉。
第7-10泡，茶汤始终清澈通透，入口轻柔、顺滑，但并不觉得淡泊，茶汤甜度越来越高，加上回甘不断，给人以通透舒畅的享受。
大约泡至15、16泡，汤色虽有变浅，但茶汤更为细腻甘甜，很好地展现了易武茶的柔情，也呈现出一扇磨特有的纯粹与通透。
品饮结束后，叶底肥厚匀整，舒展自然。
一扇磨汤水内含丰富,厚、滑、回甘好！用“厚重”来说一扇磨的茶汤再合适不过了，非常明显的是同时拥有柔美和坚韧这两种特质，汤质细腻柔软，又有独特的山野气韵，细腻中有丝丝缠绵的柔韧感，质感饱满。
2022年古树春茶一扇磨，现供应献给各位凰馨古茶粉！一扇磨普洱茶发烧友们不断上升，原材料价格也都在上升，也是上升趋势不可想象！
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号：435121
