今天想分享这一款弯弓古树。
一直想做一款顶级的易武古树,可以为茶友树立一个顶级的易武古树的标杆,包括品质还有价格的标准性,普洱茶有点点水深的感觉,如此大家也就可以拿它大致去判断遇到的每一款有高度的易武普洱茶。
最近的易武古树·至真、易武麻黑古树·至善均已敲定,因为性价比的古树才是大家的生活之茶。选定后,因为易武高端茶的价格,甚至计划放弃,直到收到这一款弯弓古树,还是带来了许多的惊喜。
大致就是下午到晚上,一款一直都能够带给你惊喜的茶。易武茶的阴柔,弯弓的花果香,高端易武茶的稠,细腻都涵盖了。所以,没有一点犹豫。
弯弓的大名恐怕都已经不需要我过分提起。
它作为易武丁家寨最具代表性的区域之一,已经毋庸置疑。我们不说,去到遥远的丁家寨,还需要摩托车加步行一个伛小时才能到达的故事,甚至是常常闹出滑下山坡的悲剧。但丝毫不需要怀疑的是,这片远离人烟的土地,确实有着良好的生态,处于原始森林间,以及所谓的古树茶。因此,也才会有这么多人甚至冒一点生命危险去寻觅这样的茶叶。
作为后院茶社选茶,我们更愿意讲的是品质,刨除所有的概念,几个指标去看这款弯弓茶。
茶汤稠与水路之细腻
易武茶毫无疑问地说,茶汤的稠感和细腻感,绝对跟价格正相关,几乎所以顶级的易武茶都有这样的特点。有人形容其稠如浆,就是那种茶汤密度很高的稠感,还有极细的细腻水路。这款茶绝对达到了相当高的一个层次。
茶汤之阴柔感——温柔的一刀
都说易武茶香扬水柔,而弯弓则可以代表这种柔的一种小小的极致。至美至柔的感受不是不发,而是隐隐而发,在平淡无奇间,当然还带着它的甜感,又有着爽利的刺激感。总之像是多么温柔的一刀!所谓的体感十分畅快。
茶汤的花果香
弯弓的花果香在易武茶中,还是极具代表性的。易武茶讲究香扬水柔,主要是蜜甜香为主,但是弯弓的香还有淡雅的花果香,似不张扬,但又十分张扬。茶汤中包裹的花果香,似乎每一次回味,都有这种香气。
喉韵悠远爽利
这是一款优秀的普洱茶必须讲究的一点,茶汤在温柔的一刀里徐徐咽下,伴随着强劲的回甘,喉韵粘甜往后走,刺激着喉咙的舒爽。这是大自然的赐予。
一瞬间,从这款茶可以感悟到易武的原始与韵味。

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