黄草坝古树茶

随茶品附赠的品鉴茶样

 

茶样约8克，150ml思婷壶（仿古官哥窑），桶装纯净水，保持95度以上沸水，快速洗茶一次，醒茶一分钟，前几泡以每泡约5～10秒的速度快冲速出，中后段适当延时，尾段沸水闷泡。

 

干茶，鲜甜花香，透支甜丝丝的气息；

洗茶，花香馥郁，叶底花香、果甜香，木质甜香，挂杯花蜜香，香气高扬；

冲泡，花香袭人，透着春的气息，入口沁甜，甜度突出，微苦，上颚薄涩，苦涩转瞬化开，随之是回甘生津感，涩感随品饮有轻微累积，茶汤饱含鲜甜花香，香气初步融入茶汤中，香韵持久，苦涩轻微，不粘留，沁甜感贯穿始终，与回甘交织，汤水细滑，水路细润，喉韵舒爽，律动感能够持续并深入，气感绵柔，缓缓向身体渗透。

就当下口感滋味呈现而言，适口性很好，愉悦感高。

 

（叶底，中小叶种）

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：8分

2、甘（生津回甘）：8分

3、重（茶质表现）：6分

4、滑（汤感表现）：7分

5、气（茶气表现）：5分

6、韵（韵感表现）：7分

(注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数）

斗笠盏，汝窑天青釉，养盏记录中……

 

思婷壶，仿古官哥窑，养壶记录中……

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