说起帕沙,也许一些茶友会觉得略有些陌生。因为在普洱茶这个江湖中,很少能听到它名字,不过,为了各位茶友们以后再也不错过好茶了,今天,潇潇就给大家说一说帕沙。
帕沙古树随着海拔的增高,品质越好,毛料初期品起来涩感重,做成饼后涩感减淡,品饮后涩化得很快,后期陈化后肯定是一款好茶,就收藏而言,是值得推荐的。
帕沙生长在什么地方?
帕沙古茶山在勐海县境内格朗和乡西南方向,最高海拔1850米,平均海拔在1700多米,从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间。
帕沙山面积很大,绵延10多公里,北接苏湖,西接勐混镇的贺开,东与景洪市小街乡接壤,帕沙无论大寨、小寨都有古茶园。帕沙在行政划分上是一个村委会,管辖5个哈尼族寨子,五个哈尼族村寨分布在半山腰。
帕沙古树茶特点
帕沙古茶园土质层松软,水分与矿物渗透较好,而园中又没有杂树混生,茶树能充分吸收养分。所以,帕沙古茶树的鲜叶色泽油嫩、亮绿,光泽度好,叶片较厚。
第一泡至三泡
香气高扬,水路比较细,喉咙没有干燥感,反而很清爽,舌面回甘生津很好,能感觉到一点苦味,涩味也很轻,化得比较快。
第四至八泡
汤水柔软,舌面回甘生津持续,层次变化明显,有苦味,基本感觉不到涩味。
至十五泡
香气还是很好,汤柔水甜、生津不减,有层次变化,略苦无涩。
十五至二十泡
色较淡,香气减弱,汤柔水甜,舌尖还有生津,略苦无涩。
从内质上看,帕沙茶内质丰富,十分耐泡。虽然帕沙古树茶的口感以清甜著称,但并不仅仅有清甜。
另外,帕沙古树茶的新茶,开汤后茶汤浓度高,滋味厚重,香气高扬清劲,茶气强烈有汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓烈的回甘与生津,且口腔留香持久,整体展现是刚柔并济,属于是“有肉有骨”的茶。
茶有百种味,适己为最佳,帕沙存的越久茶气越浓,实为上品。
有些茶友可能喝了很多年,却依然找不到适合自己的口味,但有的茶友,因为找对了渠道,刚接触潇潇没有多久,就对上了胃口。

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