岩子头,一个遥远而神秘的地方
深山莽莽,古茶树林立
岩子头古树茶香味浓郁,口感独特
虽茶叶品质上乘
但藏于深山之中
并未被人们所熟知
那么,今天就跟着龙承君一起去
深度挖掘岩子头古树茶的魅力吧~
地理位置
岩子头村位于云南省临沧市镇康县的勐捧镇,位置靠近北回归线,属低纬山地南亚热带季风气候,具有冬无严寒、夏无酷暑,夏秋季长、雨热同季、雨量充沛的小气候特点,因为交通闭塞茶成了当地硬通货货币,换取粮食生活用品,因此得名“野黄金”
生长环境
岩子头村最高海拔2200米,最低海拔1000多米,平均气温20摄氏度,这给茶叶生长提供了得天独厚的条件。
据统计,岩子头村目前有古茶园6000多亩,其中连片3000亩,茶园核心区主要分布在岩子头、糯娥寨、金厂坝、段家寨、酸杷树、茶家寨等14个村民小组。据考证,岩子头古茶树茶龄在300年以上的就有1000多株,是目前镇康县境内古茶树保存得最多最完整的古茶园。
品质绝佳
陆羽在《茶经》中说:茶,上者生于烂石,中者生砾壤,下者生黄土,岩子头茶生于‘烂石’,属于《茶经》中说的‘上者’。
岩子头茶条索略细显毫,色泽暗绿亮白;汤色金黄泛绿,汤感顺滑饱满,舌面清苦微甘;茶汤较有层次感,入口喉部后期转化好,甜韵足,底子厚实,伴有淡淡花蜜香而越来越受到消费者的青睐,产品供不应求,一度销往香港、澳门等地区和马来西亚、新加坡等国。
那么下面,就跟着龙承君一起去鉴赏这款岩子头【野黄金】会带给我们什么样的魅力吧~
干茶:
饼型完整、条索清晰,干茶肥壮紧实、芽毫肥嫩,色泽黄褐油润。
1-2泡:
沸水冲泡,5秒出汤,汤色清黄明亮,香气清透,花蜜香迷人,茶汤较为醇厚,苦涩感不明显,入口顺滑,冷嗅杯底,能感受到持久的花香、蜜香。
3-6泡:
沸水冲泡,5~8秒出汤,汤色转深,黄亮清透,茶汤厚度继续上升,香气持久,花香、糯香显,带有独特的山头香气特点,汤感醇厚,冲击力十足,入口后苦涩感化得很快,回甘迅猛,生津持久,喉韵深,能感受到这款茶丰富的内含物质及其口感的层次变化,冷嗅杯底,蜜香馥郁持久。
7-10泡:
沸水冲泡,8~10秒出汤,汤色变化不明显,黄亮清透,汤感厚度稍有下降,苦涩感降低,入口后化得较快,回甘生津持久,入喉后能感受到明显的甜韵,茶汤层次感丰富,口感饱满。
10-14泡:
沸水冲泡,10~15秒出汤,汤色转浅,茶汤厚度仍比较好,苦涩感继续下降,入口柔滑甜润,到14泡依然能够感受到明显的汤感,耐泡度相当不错,也进一步验证了其丰富的内涵物质。
岩子头顺口溜
岩子头,三斤茶叶换头牛;糯娥寨,古茶连片不愁卖;金厂坝,客商云集茶涨价;酸杷树,驮来银子换茶树……
流传在普洱业内的这句顺口溜,虽然有点夸张。
的确证明了岩子头古树茶正在逐渐的,被茶友所接受并喜爱!
总体而言,岩子头【野黄金】这款茶,汤感醇厚,茶汤冲击力强,茶气十足,具有独特的山头茶香气滋味特色,回甘生津持久,层次感丰富,总体协调性好。选料幼嫩肥壮,内涵物质相当丰富,具有很好的转化前景哦~
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121