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2021昔归古树秋茶--低海拔品质之王

邦东三杰之首/昔归 ” 吉象三十六山系列更新最后一山,邦东三杰之首--昔归。 名山概念大致从2006年兴起,逐渐形成一山一味,一寨一口感的品饮潮流。昔归,一个好听的山头名字,一座高纬度低海拔的名山系列。 …

邦东三杰之首/昔归

吉象三十六山系列更新最后一山,邦东三杰之首--昔归。

名山概念大致从2006年兴起,逐渐形成一山一味,一寨一口感的品饮潮流。昔归,一个好听的山头名字,一座高纬度低海拔的名山系列。

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如果说老班章是霸气如曹操,那昔归就是霸气如刘备。两者虽地处不同,却都拥有王者之气。

昔归·地理位置

昔归忙麓山位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区,据邦东村12公里。

清末民初《缅宁县志》中记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡归尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区。”这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡归现称为昔归。

昔归·茶园环境

昔归茶,属邦东大叶种,古茶园在海拔900~1000米的半山上,是云南成片规模的古茶园中海拔最低的。

昔归古茶园平均气温21℃,年降水量1200毫米。紧邻澜沧江,空气湿度高,且土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤。

古茶园中含有茶树生长所需的有机物和微量元素,加之当地村民对古茶园的爱护,这片云南的肥沃土地孕育出了昔归这片优质好茶。

昔归古树茶的树枝呈藤条状,最长的藤可以达到三四米,一颗茶树上树藤相互缠绕,茶树的整体形态和杨柳类似,但没有杨柳那么柔软随风飘摇。这点和曼松古茶树很像。

昔归古树茶形态梗长叶短,黑条无毫才是正宗昔归,昔归属于典型的邦东大叶种,制成的茶品属于“好喝难瞧”的典范。

昔归·古树茶口感

易武的茶被称之为香杨水柔,昔归的茶是柔中带刚。

因为纬度、土壤、气候、水源、生长环境一系列特殊因素,昔归的柔美中蕴藏着山野气息,茶质鲜美,茶气纵横,堪称一绝。

昔归干茶细而长,偏瘦小,人称“藤条茶”和“柳叶茶”。闻其干茶,茶叶的香味优雅香甜,它的香气和口感独树一帜,很难被模仿或拼配出来。

茶汤内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,汤感柔顺,水路细腻。回甘生津持久,带有一种独特的菌香呼唤着喝茶人的味觉。

昔归的山野气息在临沧地区可以说是出类拔萃的,但昔归的茶气又不同于老班章茶的霸气,而是从阳刚中透露出温柔,柔和美相辅相成,造就昔归古树茶的独特口感。

这也是昔归茶的阳刚之美。

昔归茶,就在这碗茶汤里面。当你喝下这杯茶时,那一片山林,风中的味道,土壤的供给,缓缓而过的溪流,无不感受到昔归那纯纯的生态环境带来的绝妙口感。

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作者: ci187130

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