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如今普洱茶行业最火的茶，非冰岛茶莫属。
狭义上的冰岛茶，仅仅是冰岛老寨产的普洱茶；
广义上的冰岛茶，冰岛五寨产的茶，包括冰岛老寨，坝歪，南迫，地界，糯伍。
坝歪
冰岛二当家
坝歪在冰岛五寨中是一个相对独特的存在，隶属于冰岛村委会，位于南勐河东岸的深山中，与冰岛老寨遥遥相望。因坝歪的冰糖韵最接近冰岛老寨，所以坝歪也被称为”冰岛二当家“。
茶圈罗列了坝歪古茶的独特之处，称作“坝歪十怪”：茶好偏偏叫坝歪，东西半山有人在，古茶园中看五寨，茶园片片像花开，藤条从不长坝歪，树多人少无人睬，叶大芽粗难采摘，茶气霸道赛老寨，汤稠韵深最实在，兰香独特人人爱！
坝歪茶园四面环山，海拔在1800米左右，周围树木茂盛，保持着相当原始自然的生态环境，温度湿度非常适宜茶叶生长。寨子里只有几十户人家，小小的寨子坐落在高大雄伟的山腰上，森林环绕，在寨子周围分布着成片的古茶园。
高海拔，使得坝歪茶叶中所含的氨基酸、糖类等物质含量高，令冰岛坝歪展现出鲜爽浓强高香的滋味。
选料精，而技艺娴，均匀杀青，轻力揉捻，传统石模蒸压定型，制成茶饼圆融厚实，条索匀整肥硕，芽头饱满，银毫彰显，散发纯净干茶幽香。
坝歪内质香气馥郁，如山野花香，还混合着淡淡的蜜香，就像漫步于百花齐发的春季，一切都充满活力和希望，令人心旷神怡。
汤色金黄通透，晶莹灿然，浓密的花蜜香融于茶汤之中，茶汤入口，自然浓甜中有着宛若山泉般的清冽感。细细咀嚼茶汤，滋味浑厚饱满的茶汤中带着些许涩感，但涩快速花开，而后是浓强的生津，绵延的回甘，甜润深入喉头。
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