大户赛位于临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库“大雪山”山系的西半山,这里是北回归线穿越的地方,年平均气温25℃,茶区海拔2000米以上,日照足,昼夜温差大,垂直气候明显,终年云雾缭绕,干湿季分明,极利于大叶种茶树的生长。
在清晚期,大户赛在茶界就十分有名,到民国时为最。大户赛的毛茶与勐库其他村寨的有点不同,晒干后乌黑油润,当地人称之为大黑叶,泡出的茶汤明黄透亮。史料记载,大户赛的“大黑叶”也常常被用作茶叶拼配的秘密法门,被茶人形象地称为“普洱茶的味精”。大户赛茶叶最辉煌的时期是民国,那时候云县的大户人家最爱喝大户赛的茶,云县的茶商也最爱收购大户赛的茶。大户赛红极一时,当时它附近山头的冰岛茶还不为人知。
大户赛的特点十分明显,对它最中肯的评价是:“茶气霸道堪比班章,水路细腻不输易武,香气回甘如同冰岛。”今天华杰茶韵给大家带来的就是这款大户赛古树茶,恭喜您,茶友,请好好珍藏。
生津快,回甘迅猛,滑厚饱满,茶气足
汤色金黄透亮,香气较沉内敛,可以感受到,却藏得历害。开汤能闻到浓郁的蜜香,内含物质丰富。入口香高味纯,稍有一点点苦味,生津快,回甘迅猛,滑厚饱满,茶气足。
入口滋味醇甜之中略带苦味,没有涩感,具有普洱生茶特有的活性。汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香!
今天推荐的“大户赛”滋味糯软,水路细腻,叶底泛香,叶底色泽油润有光泽,柔韧度较好,可见其选料和做工都比较到位。位。

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