普洱茶的保健功效毋庸置疑，但主要因为下面三个作用而更多被人熟知。

 

 

　　普洱茶以其独特风格进入国际市场后，已受到20多个国家和地区消费者的欢迎不是偶然的。据法国的一家医院临床实验证明，饮用云南普洱茶对脂肪新陈代谢作用明显，对血脂的含量可下降百分之十三(一个月每日喝三碗)，云南普洱茶还能加速降低血液中酒精含量。

 

　　马黎圣安东尼医学临床教学主任爱米雨卡罗比医师实验结果也证明，凡饮用云南普洱茶的百分之四十的病例有不同程序的体重减轻，年龄在40至50的病例效果更为明显，对降低人体所含类脂化合物效果好的占百分之三十四，效果中等的占百分三十三，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用，所以云南普洱茶在日本、法国、西德、意大利、香港、澳门等国家和地区有美容茶、减肥茶、益寿茶、和窈窕茶之美称。

 

　　昆明医学院临床实验也证明：使用云南普洱茶医治高脂血症55例，与降脂药安妥明治疗的31例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果与安妥明相似，且长期饮用无副作用。近年来，医药界研究并临床实验证明云南普洱茶有抑菌作用，特别是浓的茶汁(100克茶加700毫升水煎煮)日服四次，可以治疗细菌性痢疾。由于普洱茶性中和，刺激性不如红茶，还有解油脂、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解酒等功能。

 

 

　　喝茶好处多多，根据台湾大学食品科学研究所最新研究发现，经微菌发酵的普洱茶，降血脂效果佳.卫生署委托台湾大学食品科学研究所教授孙璐西进行各种茶的研究，也进一步发现普洱茶的保健功效。为了解普洱茶对降血脂、防动脉硬化的效果，她用老鼠进行动物实验，以一克茶冲泡成十CC茶水喂食老鼠，结果发现可抑制坏的胆固醇(低密度脂蛋白LDC)合成，避免动脉硬化、降低血浆中的胆固醇，三酸甘油脂，并可增加粪便排除，降血脂的效果相当明显。

 

　　她表示，普洱茶所含的儿茶素虽不多，降血脂、延缓氧化作用仍高，显示有其他的抗氧化成分，动物实验用的茶汤，约是一般人泡茶浓度的三倍，目前无法提出建议饮用量，不过，只要养成长期饮茶的习惯，茶的保健功效自然会慢慢出现。

 

 

　　癌症是严重危害人类健康的赏见病，多发病，已经在为许多国家人口死亡的主要原因。预防及战胜癌症，是当今的一个世界性话题。云南省昆明天然药物研究所经过10多年的研究，认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈，癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少，核分裂停止。这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。
　　
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