云南南润凤凰沱茶厂成立于2005年6月，注册资金500万元，厂址位于云南省南涧县宝华镇，现有员工116人，建筑面积5056平方米，拥有茶叶原料基地1.7万多亩，并辐射带动周边4万多亩的茶园，2005年7月30日正式开机生产。茶厂年生产能力达3000吨以上，主要开发、生产普洱茶，产品有“鑫凤凰”“八骏茗茶”“老林”“古林”牌凤凰沱茶等系列产品。现已创制各种饼茶、砖茶、沱茶、纪念茶、礼品荼、青茶膏片以及各种级别的散茶近100多个花色品种。

目前，在南涧县茶叶生产企业中，凤凰沱茶厂的普洱茶生产能力已跃居前列云南南涧凤凰沱茶厂以“质量第一，顾客至上，诚信经营”为宗旨，以“凤凰沱茶，林茶相依，自然和谐，人文关怀”为理念，以“强化质量意识、创造绿色产品、求实创新服务促进企业发展”为质量方针，按照“公司+基地+农户”的发展模式。

茶厂拥有茶叶原料基地1.7万多亩，严格按照国家技术监督局茶叶生产加工标准进行生产。云南南润凤凰沱茶厂于2006年3月15日通过了QS认证，成为云南省第10家通过QS认证的茶叶企业，并已取得了IS09001：2000国际质量管理体系认证，2007年6月，云南南涧凤凰沱茶厂又获得了“绿色食品”生产加工证书。

云南凤凰沱茶云南大叶种晒青毛茶，以细嫩，中壮茶青结合外形端正，松紧适宣，色泽黄绿，条索紧细，外形条索肥嫩，芽叶完整见长，汤色浅黄明亮，毫香馥郁，滋味浓显毫，汤色黄醇，叶底色泽黄绿。本内容来自《云茶大典》

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