一、牟定县基本概况

车定县地处演中腹地，位于东经10119′-1015和北纬2509-2540′之间，隶属楚雄彝族自治州东邻禄丰，南毗楚雄，西接南华，姚安，北连大姚、元谋。全县有3个乡4个镇，89个村委会、778个自然村总人口20.3万人。县城设在共和镇，距州府楚雄58千米距省府昆明221千米。

二、茶产业概况

牟定县茶叶发展始于上世纪30年代，规模发展于70年代初，茶园多建于海拔1500米的北亚热带季风气候区，冬春干早、夏秋多南，历经30多年发展，2015年，全县共有茶叶面积12662亩，投产茶园5000亩，产量200吨，产值860万元，全县有茶场40个，加工车间总面积为6250平方米，初加工能力330吨：精制茶厂3个总面积600平方米，加工能力200吨。拥有庆丰、常绿1号、早发2号、中叶1号四个州级良种及母本园7.24面；产品结构以烘青、炒青为主，烘青绿茶有香高、味醉、耐泡的特点，屡获殊荣。化佛茶，天山银毫、水桥迎春先后获“陆羽杯”奖、省级、州级名茶称号：2000年成立了化佛茶叶有限公司，完成了公可加基地联农户的产业化改造。

三、茶产业现状

(一)种质资源

栽培型茶叶的引种：1936年，为了发展茶叶生产，车定县政府咨请景谷县政府代购茶籽5斤。在化佛山林场及试验场两处试种。先后在西林多化佛山种植茶树7950余株于袈袋殿左后侧，至今一些老茶树仍在1978年，在庆丰茶场的云南大叶种群体中，选育地方良种。经过几年系统选育，于1984年9月在庆丰茶场召开阶段性的茶树良种鉴定会，对选出的4个品种常绿1号，早发2号、中叶1号和庆丰进行总结鉴定1987年9月，楚雄州茶学会邀请云南省茶叶科学研究所育种专家，鉴定了上述4个良种，给予推广。

(二)重要课题

2006年3月，牟定县站积极向楚雄州茶桑站争取项目资金3万元，引进了国家级茶树良种云抗10号省级良种云玫、雪芽100，在天山茶场采用低位多头嫁接技术完成了10亩良种嫁接实验，由于时机得当，管理科学，获得了初步成功，经州站验收，成活率高达74.1%，平均株高86厘米以上，达到省内先进水平、州内领先水平，这项实验的成功，标志着牟定县大面积提高良种覆盖率成为可能，并为全州茶叶实现良种化探索了一条新的途径。2007年3月，引进茶树优良品种3个，在金龙茶场完成茶树嫁接3亩，由于嫁接后没有灌水条件，加之气温比较干燥，成活率仅达到35%。

(三)获奖荣誉

1980年，县茶桑站组织实施的《抓技术措施，茶叶大增产》项目获得州政府二等奖(推广)。

1980年，庆丰茶场组织实施的《坚持茶园改造，夺取茶叶增长》项目获省政府三等奖1981年，庆丰茶场组织实施的《抓技术措施，促茶叶增产》获州政府二等奖(推广)。

1987年，庆丰茶场的“化佛春茶”参加中国西南五省区名优茶评比荣获“陆羽杯”最高奖。

1995年，新间乡茶场和云南省营养学会联合研制的福龙系列绞股兰保健茶”，参加第二届中国科技精品博览会荣获金奖，化佛茶获全国名牌产品奖。

2003年，车定县正兴(集团)有限公司实施的《“仙佛”牌无公害茶叶生产技术开发》项目获州政府科技进步三等奖。

(四)代表企业

牟定天山茶场，位于牟定县共和镇天山村委会，由两个茶场组成：天山茶场和化佛山茶场，占地面积1500亩，茶园面积640亩，生产烘青绿茶为主，产量10吨：所产的银针茶“银毫茶”市场反映较好，产品获得州旅游局《2013年百佳旅游特色商品》称号：获得QS认证。

完成了10亩良种嫁接实验，由于时机得当，管理科学，获得了初步成功，经州站验收，成活率高达74.1%。平均株高86厘米以上，达到省内先进水平、州内领先水平，这项实验的成功，标志着牟定县大面积提高良种覆盖率成为可能，并为全州茶叶实现良种化探素了一条新的途径。2007年3月，引进茶树优良品种3个，在金龙茶场完成茶树嫁接3亩，由于嫁接后没有灌水条件，加之气温比较干燥，成活率仅达到35%。本内容来自《云茶大典》

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