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养分学上解说：“最新鲜的茶叶其养分成分不一定是最佳的，因为所谓新茶是指采摘下来缺乏一个月的茶叶，这些茶叶因为没有通过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被彻底氧化，如果长时间喝新茶，有能够呈现拉肚子、腹胀等不舒服的反响。”
所以，茶叶并不是越新鲜越好，胃病患者则更不宜喝新茶，不然会因为过度影响而引发病情恶化。
别的，神经衰弱的人睡前不该喝茶，吃饭时能够少喝一些，酒后则更不宜喝茶。
特殊人群喝茶要“对号入座”
糖尿病人：临床标明：饮茶能够有用地下降血糖，且有止渴、增强体力的成效。通常选择喝绿茶，能够有用缓解口干舌燥、无力、血糖过高级。
高血压、心脑血管病人：此类人群不宜喝浓茶，能够选择一些高级绿茶，添加血管弹性的一起，推进血液循环，对溶栓、溶脂起到杰出效果。
孕妈妈：主张喝对比清淡的茶，在清热去火的一起，弥补身体需求的养分成分。谨记：肯定不可喝过浓的茶，不然腹中胎儿安康会遭到危害。
安康喝茶应知茶
绿茶：因为制造技术中没有发酵环节，所以养分成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃影响较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
乌龙茶：乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，合适大多数人饮用。
大红袍茶：温而不寒，不伤胃，味道浑厚，香气浓郁。
普洱茶：性温和浑厚，有暖胃、降血压、降血脂的效果，长时间饮用对减轻动脉粥样硬化和防止心血管疾病有用。
铁观音：铁观音属半发酵茶，偏寒性，消脂促消化功用杰出，并且茶香格外浓郁。但空腹不能喝铁观音，不然易醉茶。
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