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牛蒡，这是很多人都是喜欢吃的，就是这样的好吃美味，那么牛蒡是热性还是凉性?牛蒡不能和什么一起吃：
牛蒡是热性还是凉性：
寒性。
性味归经：苦、辛，寒。
功效：清热解毒，疏风利咽。
应用与配伍：用于风热感冒，咳嗽，咽喉肿痛，疮疖肿痛，脚癣，湿疹。
牛蒡茶是凉性的，清热功效不是十分强，亦可做为保健茶饮用，什么体质饮用少量都不会有问题的。体质虚寒的话，建议还是不能常喝，凡是寒凉的东西都不能多吃。
牛蒡不能和什么一起吃：
牛蒡没有不能一起吃的食物，一般是忌辛辣，肥甘。牛蒡功效是疏散风热，宣肺透疹，消肿解毒的，辛辣属于热性，降低了功效。至于肥甘，这是中药需要注意的，一般去医院配中药，医生都会说，忌辛辣，肥甘。
牛蒡是寒性食物，不能吃寒性食物的小伙伴呀注意了，这个牛蒡是和什么食物都是能一起吃的，也就是没有相克的食物。
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